煙道積聚了很多的廢棄物,堵塞了煙道,以至于油煙排不出去怎么辦呢,排煙不暢通,導(dǎo)致屋里串味,煙道如何清洗,以及廚房的煙道怎樣打出去,主要根據(jù)清洗的時間來看。如果您清洗的時間前前后后一年時間都沒有的,暫時可以不用清洗,油煙很容易就被風(fēng)給吹走嗎,如果長一段時間都沒有清洗的情況下,在精心清洗,那么油煙怎么清洗,廚房煙道怎樣打出去呢,下面就為您詳細(xì)介紹一下。
1、人工進(jìn)入;人工進(jìn)入也是非常危險的,可以人工鉆進(jìn)去去清理,不過這個要注意通風(fēng),配備照明燈。
2、拆卸方法;拆卸方法是基于人工進(jìn)不去的那種煙道,但是又需要定期清洗,所以也是根據(jù)現(xiàn)場的情況確定的,這種方法可以兩端同時清洗,效果好,難度大,費用高。
3、開孔法;這種開孔法是基于以上兩種方法之后的,在人工進(jìn)不去和不好拆卸的情況下,才采取的這一方法,開孔方法是多處開孔,大小、距離也是根據(jù)現(xiàn)場情況確定的。后密封就行。
4、機械設(shè)備清洗法;這種方法主要是針對油污少的,清洗周期比較短的清洗方法,先在管道內(nèi)噴上清洗劑,軟化之后在用刷子刷干凈,這種方法的清洗弊端就是間隔時間不能太長,否則清洗效果變差。
5、空降法;這種方法適用于那種很長的煙道,是前四種方法不好清洗的,這種方法危險性比較高,使用吊繩下去清洗油污,需要技術(shù)性很強的人員,清洗的效果好。
煙道清洗一般是采用化學(xué)方法或者物理方法對管道內(nèi)表面污垢進(jìn)行清除,天銳杰達(dá)到清洗目的,保證管道內(nèi)表面恢復(fù)原來表明材質(zhì)的過程。PIG清管:PIG工業(yè)清管技術(shù)是依靠泵推動流體產(chǎn)生的推動力驅(qū)動PIG(清管器)在管內(nèi)向前推動,將堆積在管線內(nèi)的污垢排出管外,從而達(dá)到清洗的目的。該技術(shù)被廣泛用于各類工藝管道、油田輸油輸汽管道等清洗工程,特別是對于長距離輸送流體的煙道清洗,具有其他技術(shù)無法替代的優(yōu)勢。高壓水清洗:采用50Mpa以上的高壓水射流,對管道內(nèi)表面污垢進(jìn)行高壓水射流剝離清洗。該技術(shù)主要用于短距離管道,并且管道直徑必須大于1250px以上。該技術(shù)具有速度快,成本低等特點。
化學(xué)清洗:化學(xué)清洗管道是采用化學(xué)藥劑,對管道進(jìn)行臨時的改造,用臨時管道和循環(huán)泵站從管道的兩頭進(jìn)行循環(huán)化學(xué)清洗。該技術(shù)具有靈活性強,對管道形狀無要求,速度快,清洗徹底等特點。油膩膠狀物長期扒附在金屬表面,還會腐蝕金屬材料,縮短煙道使用壽命。油煙管道有很多油漬長時間殘留在煙機上和煙道表面上形成油垢,這樣就會影響油煙機、煙道的使用,使煙流不易排除。廚房排煙不暢有80%左右的原因,都是由于長時間沒有對油煙凈化器的內(nèi)置過濾網(wǎng)進(jìn)行清潔,油污堵塞過濾網(wǎng)而造成的。煙道、煙罩常年處于高溫工作環(huán)境,油煙氣化形成積油、積炭或油膩的膠狀物,如果不及時對煙道及煙罩進(jìn)行清洗,非常容易引起火災(zāi)。油煙管道的清洗不容忽視,如果不及時清洗反而會有更大的麻煩,一定要正確認(rèn)識到清洗油煙道清洗的重要性和必要性。而且清洗也要選擇一個專業(yè)性的清洗公司。
油煙管道清洗的一些順序和方法。
(一)煙罩常規(guī)清洗
1、清除重塵垢,做好灶臺的防護(hù)避免設(shè)備損壞,運用鏟刀完全整理煙罩內(nèi)壁、油網(wǎng)、灶臺、拐角等處的厚重塵垢,運用鋼絲綿配合除油劑完全擦洗,用化油劑浸泡油網(wǎng),并用高壓槍進(jìn)行沖刷。
2、要用毛巾把水跡擦干,清洗地面墻面等,整收東西檢驗。
(二)管道清洗
先要將管道分紅幾段撤除下來,一些不方便拆卸的煙道需求專業(yè)人員到煙道內(nèi)部去清洗,相同要清除重塵垢,比如在煙道內(nèi)壁、防火門、風(fēng)門等處的油污,當(dāng)然也要進(jìn)行擦洗和清水沖刷,有些特殊的煙道甚至需求開一個窗口用較長的鏟子進(jìn)行處理。
(三)風(fēng)機、過濾器清洗
先卸除風(fēng)機、過濾網(wǎng)外層并釋放靜電,相同的要進(jìn)行重油污去除、化油劑水槍的作業(yè),要注意的是保護(hù)好電動機和容易損壞的部件。
(四)垂直煙道清洗
由于垂直煙道在層,一定要斷開低位防火閥的銜接并清洗它,相同高位防火罰也要清洗斷電,一般高位的防火閥需求外掛吊船單人進(jìn)行處理,要注意戴好帽、保證通風(fēng),如果沒有掌握一定要找專業(yè)的人員進(jìn)行處理,順次從上向下整理垃圾,之后清洗結(jié)束要恢復(fù)銜接。
隨著我們生活水平的不斷提升,我們對廚房有了更高的要求,本質(zhì)的還是對油煙管道有了要求,油煙管道長期使用會造成排煙不暢,影響我們的健康,因此我們要定期的進(jìn)行廚房油煙管道清洗,接下來我們一起來了解一下油煙管道清洗過程。
1、設(shè)計不合理:因在開業(yè)裝修時預(yù)計的就餐人員飽和值低于現(xiàn)今就餐飽和值,后廚工作量增加,多臺灶同時作業(yè),原設(shè)計風(fēng)機轉(zhuǎn)數(shù)低,排煙量小,導(dǎo)致排煙不暢。
解決方法:在排煙口加裝風(fēng)扇式四葉或六葉排煙風(fēng)機,提高排煙量;或更換大風(fēng)量風(fēng)機
2、設(shè)備陳舊老化:部分老式排油煙設(shè)備排油煙罩老化,導(dǎo)致煙罩漏風(fēng),排煙量降低;排煙風(fēng)機老化導(dǎo)致轉(zhuǎn)速降低,排煙量降低,老式排油煙設(shè)備的油煙管道都比較細(xì)(管徑約300mm*300mm),因長時間積存油垢又不方便清洗,也同樣導(dǎo)致排煙效果不好。
解決方法:沒別的好方法,查查到底哪的問題嚴(yán)重,查查煙罩、煙道是否漏風(fēng),可以緩解一些,如果還不行,一般風(fēng)機的問題,那有可能就得換了,如果說降低費用的話,排油煙罩可以保留。
3、未定期清洗:油煙機在使用一段時間,油煙機葉輪、煙道上將粘有大量的油污,增加了葉輪的重量,這樣勢必增加了風(fēng)輪轉(zhuǎn)動動能,使電機起動電流加大。機構(gòu)曾經(jīng)做過測試:長期未清洗的油煙機,在開機時的電流是正常值的3-6倍,這樣很容易燒毀電機,所以定期清洗油煙機,對電機是一個很好的保護(hù)作用,可以延長油煙機的使用壽命。油污粘住電機轉(zhuǎn)軸,加大了磨擦力,使電機負(fù)荷加大——費電。油污長期積累,發(fā)生氧化形成酸性物質(zhì),對油煙機進(jìn)行腐蝕,生銹,加速油煙機老化。油污長期積累在油煙機內(nèi)部和煙道內(nèi)部,還將形成火災(zāi)隱患。葉輪、煙道上的油污增加了粘性,使排氣不暢通,增加了油煙在廚房空間上的擴散,危害人們健康。