洗衣工廠(chǎng)設(shè)計(jì)目的是建立一個(gè)合理有效的工作區(qū)域，劃分也是依據(jù)洗滌的工藝流程：

臟布草進(jìn)廠(chǎng)→分揀區(qū)→洗滌區(qū)→烘干區(qū)→熨燙區(qū)、折疊區(qū)→潔凈布草存放區(qū)。要避免交叉流動(dòng)、雙向流動(dòng)、洗衣廠(chǎng)要設(shè)計(jì)兩個(gè)門(mén)。臟布草由一個(gè)門(mén)進(jìn)，洗后千凈布草從另一個(gè)門(mén)出。如果洗衣廠(chǎng)沒(méi)有開(kāi)兩個(gè)門(mén)的條件可設(shè)計(jì)成馬蹄形工作流程。工作通道要有足夠的寬度，可使洗衣車(chē)順利通過(guò)，如果布草工作流程設(shè)計(jì)不合理，缺少足夠的空間，就會(huì)造成員工無(wú)序生產(chǎn)、相互妨礙，會(huì)影響洗滌工作效率。

管理制度 洗衣企業(yè)對(duì)用電、用水、使用高壓蒸汽和壓縮空氣的要求，應(yīng)以企業(yè)內(nèi)部規(guī)定的形式制定相關(guān)的管理制度，并且在企業(yè)內(nèi)部進(jìn)行公布和教育培訓(xùn)，使所有員工都能掌握和遵守相關(guān)規(guī)定。

店員工工服洗滌重量計(jì)算方法：

員工工服的洗滌重量計(jì)算要根據(jù)以下幾個(gè)方面的因素：

(1)穿著西裝人員大部分是管理人員，前臺(tái)接待服務(wù)員、銷(xiāo)售人員等約占飯店人員的40％左右。

(2)穿著襯衣人員大部分是各級(jí)管理人員，服務(wù)員等約占總?cè)藬?shù)的60％左右。

(3)一股服裝是指客房服務(wù)人員、廚師、工程部、公共清掃服務(wù)部等約占45％左右。

定期對(duì)全自動(dòng)洗脫機(jī)進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，可以有效減少設(shè)備的故障率，延長(zhǎng)其使用壽命。全自動(dòng)洗脫機(jī)的日常保養(yǎng)通常分為以下幾種方式：

1、定期檢查

每個(gè)季度

(1)清理電器箱灰塵，必須由電工人員進(jìn)行；

(2)檢查各緊固件是否松動(dòng)（尤其是新機(jī)器）；

(3)電動(dòng)機(jī)固定螺栓檢查；

(4)主軸承注射加油一次。