現(xiàn)在很多大中型酒店為了全方面的服務(wù)客人，基本上都建設(shè)了自己的洗衣房，但是酒店洗衣房需要大量的賓館洗滌設(shè)備和洗衣工，成本和風(fēng)險(xiǎn)都非常大。所以很多投資者都不支持自己建洗衣房，他們認(rèn)為把布草和衣物外包給別人洗滌，成本很低，而且沒(méi)什么風(fēng)險(xiǎn)。那么，酒店和賓館是否應(yīng)該建自己的洗衣房呢？

口布、枕套的熨燙步驟：

1. 準(zhǔn)備工作：

將洗、烘好的口布、枕套按規(guī)定疊好，枕套要抹平開(kāi)口，與開(kāi)口處要一致，并調(diào)好機(jī)速，口布10米/分，枕套12米/分。

2. 開(kāi)始熨燙：

將枕套或口布四角拉平，抹直放入傳送帶上，兩手要迅速整理，向兩邊抹平，注意觀(guān)察燙平的布草是否有皺褶的現(xiàn)象，要及時(shí)打臘布，發(fā)現(xiàn)有污跡的、破損的，要及時(shí)剔出，折單角以示重洗，折雙角為報(bào)損。

3. 接口布和枕套

檢查放出的口布或枕套的熨燙質(zhì)量，必須燙平、燙干、沒(méi)有皺褶，口布上漿適中，將重洗的、破損的單獨(dú)放置，折疊時(shí)口布一疊100條，枕套一疊4條，且25疊為100上貨架，后將數(shù)目準(zhǔn)確的記錄好。

客房棉織品洗滌的計(jì)算方式：

每日需要清洗的單間客房棉織品重量*客房間數(shù)*年平均出租率=客房總洗滌重量/天

餐廳棉織品洗滌重量計(jì)算方法：

(1)首先要確定餐廳每日翻臺(tái)次數(shù)，及用餐量和臺(tái)布、口布重量。

(2)設(shè)定餐廳每日兩餐(中、晚)翻臺(tái)二次。

(3)餐廳用特臺(tái)、長(zhǎng)臺(tái)數(shù)量較少，一般經(jīng)常用大臺(tái)、中臺(tái)、小臺(tái)、平均重量0.8kg。

洗衣工廠(chǎng)設(shè)計(jì)目的是建立一個(gè)合理有效的工作區(qū)域，劃分也是依據(jù)洗滌的工藝流程：

臟布草進(jìn)廠(chǎng)→分揀區(qū)→洗滌區(qū)→烘干區(qū)→熨燙區(qū)、折疊區(qū)→潔凈布草存放區(qū)。要避免交叉流動(dòng)、雙向流動(dòng)、洗衣廠(chǎng)要設(shè)計(jì)兩個(gè)門(mén)。臟布草由一個(gè)門(mén)進(jìn)，洗后千凈布草從另一個(gè)門(mén)出。如果洗衣廠(chǎng)沒(méi)有開(kāi)兩個(gè)門(mén)的條件可設(shè)計(jì)成馬蹄形工作流程。工作通道要有足夠的寬度，可使洗衣車(chē)順利通過(guò)，如果布草工作流程設(shè)計(jì)不合理，缺少足夠的空間，就會(huì)造成員工無(wú)序生產(chǎn)、相互妨礙，會(huì)影響洗滌工作效率。