針對餐廳店裝修來說,品牌帶來的,不只是契合品牌精神的空間方案。當(dāng)然,對于內(nèi)部員工而言,成功的餐廳空間設(shè)計是一個讓他們感到性、舒服和創(chuàng)造力的場地。餐飲行業(yè)從屬于餐飲食品工業(yè)和商業(yè)的大類,人們越來越重視節(jié)能環(huán)保和空氣污染控制,以及體驗的舒適度。
燈光設(shè)計是餐廳設(shè)計的一個重要的因素。
燈位布局可以和規(guī)劃等氛圍相互匹配。能夠充分利用臨街或臨窗的一側(cè)進(jìn)行餐桌的布置,一般來說,餐廳的照明燈具花費占年度花費的12%到15%。而給顧客一個充分放松和適合菜品展示的燈光效果,必須一個專業(yè)的燈光設(shè)計方案和供應(yīng)。
直接的照明方式,是光源發(fā)出的光直接照射在物體上。照在墻面的某一裝飾圖或者配飾的光源通常是射燈,給餐廳帶來精致的細(xì)節(jié)和唯美的餐廳就餐氛圍。間接照明是通過物體反射光線,增加環(huán)境亮度。一些氛圍燈和背景燈,經(jīng)常是通過反射光的方式呈現(xiàn)。避免光線直射食客的眼中,并且將餐廳的整體亮度保持在合適水準(zhǔn)。
色彩的不同表現(xiàn)力會,給人帶來不一樣的直觀感受。這回影響人們的購物心情影響人們的消費欲望。往往需要不同顏色的組合,才能發(fā)揮對比色的效果。關(guān)于光的顏色的考量也要同步品牌的主色和對比色調(diào),餐飲空間的燈光不同于一般商業(yè)空間的燈光,需要專業(yè)的餐飲設(shè)計公司在平面布局的基礎(chǔ)上進(jìn)行合理配置,以達(dá)到預(yù)期的燈光效果。