長(zhǎng)期使用的油煙機(jī)、煙道不經(jīng)常清洗，會(huì)有很多油漬殘留堆積在煙機(jī)和煙道內(nèi)外表面，時(shí)間久了會(huì)形成厚厚的油垢，影響油煙機(jī)、煙道的正常使用，使煙流不易排除，甚至?xí)鸹馂?zāi)。簡(jiǎn)單的煙道清洗不會(huì)產(chǎn)生理想的效果，如何將油煙機(jī)、煙道徹底清洗干凈成為各餐飲業(yè)的一大難題。 所以，不管家用抽油煙機(jī)還是酒店，單位食堂的抽油煙機(jī)系統(tǒng)，經(jīng)過(guò)半年，多一年以后，應(yīng)該請(qǐng)專業(yè)的清潔公司清洗，消除隱患，增加通風(fēng)效果。

一、清潔施工原則：

1、根據(jù)不同的現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備，采取靈活多樣的清洗方案，實(shí)施切實(shí)可行的施工方案。

2、利用客戶非工作時(shí)間，合理安排清洗順序，確?？蛻粽Ｊ褂谩?/span>

二、抽油煙機(jī)系統(tǒng)清洗的方法：

1、煙罩及灶臺(tái)清洗內(nèi)容包括煙罩表面，煙道內(nèi)的燈罩、排風(fēng)口、排煙口以及灶臺(tái)表面。重點(diǎn)部位是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排煙道。

2、專業(yè)人員深入煙道內(nèi)部先進(jìn)行人工清潔，再對(duì)頑固油污徹底清除，達(dá)到消除火災(zāi)隱患的目的。對(duì)于排煙口窄小，人工無(wú)法進(jìn)入或由于走向狹窄、人工觸及不到但又存在重大隱患的煙道，將采取特殊設(shè)備和清潔劑清洗，消除潛在的火災(zāi)隱患，打消客戶的疑慮和擔(dān)心。

三、風(fēng)機(jī)與油煙凈化器清潔：

1、風(fēng)機(jī)打開(kāi)風(fēng)機(jī)側(cè)蓋，對(duì)風(fēng)機(jī)進(jìn)行擦拭清潔，確保清洗后風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

2、油煙凈化器用專用的清洗設(shè)備對(duì)凈化器內(nèi)置過(guò)濾網(wǎng)。

服務(wù)地區(qū)：廣州天河區(qū)、越秀區(qū)、海珠區(qū)、荔灣區(qū)、白云區(qū)、番禺區(qū)、蘿崗區(qū)、黃埔區(qū)、花都區(qū)、南沙區(qū)、增城區(qū)、從化、佛山、東莞、清遠(yuǎn)等）

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