鄂爾多斯食品檢驗(yàn)工培訓(xùn)食品檢驗(yàn)工考試報(bào)考

職業(yè)資格鑒定等級(jí)：

食品檢驗(yàn)工考核鑒定為初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、技師和高級(jí)技師五個(gè)

等級(jí)，本次鑒定為初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)食品檢驗(yàn)工，技師和高級(jí)技師的

考評工作另行通知和安排。

按照國家標(biāo)準(zhǔn)大綱制定的要求對食品檢驗(yàn)初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)技術(shù)人員

必須掌握的基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)知識(shí),檢驗(yàn)技術(shù)及檢驗(yàn)操作技能，食品行業(yè)

的基本的法律法規(guī)等主要內(nèi)容包括：

&食品檢驗(yàn)的感官檢驗(yàn)技術(shù) &食品檢驗(yàn)的化學(xué)基礎(chǔ) &實(shí)際操作技能培訓(xùn)

&食品專業(yè)分析檢驗(yàn)技術(shù) &化學(xué)分析與檢驗(yàn)技術(shù) &儀器分析與檢驗(yàn)技術(shù)

&食品檢驗(yàn)的微生物檢驗(yàn)技術(shù) &誤差分析與數(shù)據(jù)處理 &食品檢驗(yàn)概述.

食品檢驗(yàn)工培訓(xùn)報(bào)名對象

1、企業(yè)主管食品質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)督管理工作崗位的人員、食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、質(zhì)量監(jiān)督部門、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)部門及有關(guān)科研、管理部門的管理人員、技術(shù)人員和檢驗(yàn)人員；單位中從事農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、糧油及制品、餐飲、糕點(diǎn)糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調(diào)味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內(nèi)包裝材料、容器、洗滌劑、劑和用以食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備的生產(chǎn)經(jīng)營崗位，用抽樣檢查方式對各類食品的成分、添加劑、農(nóng)殘、獸殘及衛(wèi)生、毒性、微生物等指標(biāo)進(jìn)行測試檢驗(yàn)的人員；

2、各類食品、化學(xué)專業(yè)院校的學(xué)生。

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