比起冬蟲夏草,北冬蟲夏草也是一種它的替代物,雖然它是人工養(yǎng)殖的。按照這種說法,就是冬蟲夏草可以做什么,那么北冬蟲夏草就可以做什么,對器官、對細(xì)胞、對人體這些都是可以的,只是如果真的要對比出什么的話,那就是藥效上,兩者還是存在著一定的差距的,冬蟲夏草還是優(yōu)于它的。但是雖然是一樣的,我們在選購蟲草的時候還是要小心商家,以次充好。
在上面的介紹中,相信大家對這兩種蟲草都有著不同的了解了,應(yīng)該可以區(qū)分出他們兩了,不會再覺得他們就是一樣的了吧。
不同冬蟲夏草產(chǎn)區(qū)的海拔高度不同,決定著不同產(chǎn)地新鮮冬蟲夏草采挖的時間不一樣,造成不同產(chǎn)地新鮮冬蟲夏草的上市時間也不一樣。海拔越低的產(chǎn)區(qū),進(jìn)入氣象意義上的春天早,山上的積雪融化得也早,野生冬蟲夏草出土的時間早,新鮮蟲草開始采挖的時間自然也是早。
每年新鮮冬蟲夏草采挖時間早的地方是青海海北州與海東地區(qū),這兩個地區(qū)處于青藏高原的邊緣地帶,海拔低,部分有野生冬蟲夏草分布的地方海拔高度剛剛達(dá)到3000米,每年4月初或4月上旬就可以開始采挖新鮮蟲草,因此,每年4月上旬市場上就開始有新鮮冬蟲夏草在賣了。需要說明的是,在4月份銷售的新鮮冬蟲夏草都是低海拔產(chǎn)區(qū)出的,高海拔產(chǎn)區(qū)的新鮮蟲草早要到5月中旬才開始采挖并上市,更高海拔的、來自西藏那曲的新鮮冬蟲夏草則要到5月下旬才開始采挖并上市。
消費(fèi)者要想保存好新鮮冬蟲夏草,需要做好以下幾條:
1、消費(fèi)者買到手的新鮮冬蟲夏草要盡可能新鮮;新鮮蟲草從采挖出土到消費(fèi)者手里,都會有一定的時間,畢竟在原產(chǎn)地收購、刷泥和真空封裝,再加上運(yùn)輸、中轉(zhuǎn),都需要一定的時間,但這個時間越短越好,一般以3~4天為佳,超過5天,新鮮蟲草的新鮮度就明顯下降了,因此要想把新鮮蟲草保存好,首先要它夠新鮮。
近些年冬蟲夏草的價格一直很高,通常每斤從幾萬到十幾萬不等,使用等級劃分的概念在交易時缺乏準(zhǔn)確的議價與計(jì)價標(biāo)準(zhǔn),容易讓買賣雙方引起爭議,因此目前大多數(shù)冬蟲夏草交易過程中已不采用,目前只有部分零售商家還在使用,對于冬蟲夏草等級這個概念大家只能做參考之用。市場上交易冬蟲夏草,一般都是按規(guī)格(如:A條/克、B條/斤、C條/公斤)來定義冬蟲夏草的大小,不過冬蟲夏草的等級與規(guī)格之間存在一一對應(yīng)的關(guān)系,市面上通常將冬蟲夏草劃分為五個等級。