雖然在由國王親自蓋棺論定的酒莊分級中獲評一級，但拉菲當(dāng)然不會躺在這種歷史榮譽中睡覺，畢竟酒是一年一年釀的，持續(xù)不斷出產(chǎn)出佳作才有說服力。

拉菲以及其它幾個一級莊在往后的日子確實保持著超越同儕的整體實力；尤其在各種評分系統(tǒng)流行以后，它們的正牌酒在大部分年份都獲得高分甚至滿分。

拉菲1982究竟有多少瓶，為什么還沒喝完

隨每年的氣候不一樣，拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)的年產(chǎn)量在18萬～24萬瓶之間浮動(按照750ml一瓶的標準瓶來計算)。

我沒看過1982年的具體產(chǎn)量數(shù)據(jù)，但應(yīng)該在此區(qū)間內(nèi)(別把拉菲的副牌酒以及羅斯柴爾德集團旗下那些三四線酒計算在內(nèi))。

葡萄酒的分類

其實我們所說的紅酒應(yīng)該叫葡萄酒，屬于釀造酒。眾所周知葡萄酒是以葡萄為原料，利用葡萄中的糖經(jīng)過發(fā)酵生成酒精。把葡萄中的糖徹底發(fā)酵成酒精，就成了干型葡萄酒，也就是我們經(jīng)常說的干紅和干白，另外由于釀造工藝的不同還有半干型葡萄酒、甜葡萄酒、氣泡葡萄酒等。

根據(jù)顏色還會分為白葡萄酒、紅葡萄酒、桃紅葡萄酒。那白葡萄酒就是用白葡萄酒釀造的，紅葡萄酒就是用紅葡萄釀造的？紅色的葡萄酒當(dāng)然是用帶色的葡萄為原料，由于品種不同所呈現(xiàn)的酒的紅色也會深淺不一，而白葡萄酒不一定只用淺色葡萄為原料，去皮去籽的帶色葡萄也是可以的，因為色素成分集中在葡萄皮和籽上，所以去掉后也可以釀成白葡萄酒。

葡萄酒的有益成分

在葡萄酒中 ，尤其是紅葡萄酒確實含有一些有益成分，如白藜蘆醇、花青素、原花青素，這些有益成分多存在于葡萄皮中，其次是葡萄籽中。這些活性成分會有抗氧化的作用，還會有利于預(yù)防心腦血管疾病的功效。

紅酒酒精含量很低，還含有抗氧化劑，適當(dāng)?shù)暮赛c紅酒可降低膽固醇。紅酒中鐵元素豐富，含有多種維他命元素，有的效果，還能夠美容養(yǎng)顏抗衰老、防止脂肪氧化堆積。飯后喝一點紅酒還有助消化的效果，葡萄酒能夠刺激胃液分泌，可調(diào)節(jié)結(jié)腸功能。

1、每天喝一小杯沒問題

紅酒雖然是酒，但是紅酒的酒精含量非常的低，喝一小杯對身體反而是有益無害的。