怎么選擇好花膠？

1.品種

魚肚按品種排名依次是白花膠、黃花膠、鳘魚膠、門鱔膠。正宗的黃花膠和白花膠，市面上很少見到。鳘魚膠按檔次的高低可分為金錢肚、蜘蛛肚、鳘魚白花膠、大耳、臺山、紅雞、赤嘴等。另外其他魚類的魚膠品種繁雜，例如有北海、斗湖、雙芽、金龍、鰻瞟等。

2.色澤

以質(zhì)地潔凈，無血筋瘀血等物，半透明，色澤淡黃透亮者為佳。

3.大小、厚薄

同一種類的花膠個頭越大、膠身越厚，其質(zhì)量越好，所謂“十斤魚一兩膠”?？梢娨粋€幾兩重的花膠，魚身就要幾十斤重。

4.干濕度

花膠越干越好，選購花膠時可以放在燈光下照一照，若花膠呈半透明的，質(zhì)量較好。濕度大的花膠色灰暗無光澤，甚至有的花膠在曬干時內(nèi)部未干透，一般是周邊透明，中心顏色渾濁，即為“花心”，切忌選擇。時間越長，花心部分會霉變，浸發(fā)后會發(fā)出臭味，不可進(jìn)食。

對禮品公司來說，追求成長、做大做強(qiáng)的道路上需要清晰禮品行業(yè)的發(fā)展趨勢，以便順勢而為、順勢而上，這是取勢；需要明晰禮品公司的

一般成長路徑，擇其優(yōu)而從之，這是明道；在明確該做什么的情況下，把工作做細(xì)、做精。 取勢，洞悉禮品行業(yè)的主要發(fā)展趨勢

對禮品公司同仁來說，似乎產(chǎn)品選擇是頭等大事，參加展會的頭等大事就是搜尋產(chǎn)品，搜尋新奇特的產(chǎn)品，搜尋人所未知的產(chǎn)品。其實不

然。與其說在找產(chǎn)品，還不如說是探尋如何更好地滿足客戶需求；與其說在搜尋與眾不同的產(chǎn)品，還不如說是如何追求更高的利潤空間。

禮品行業(yè)的本質(zhì)，不難發(fā)現(xiàn)，任何產(chǎn)品都可成為禮品公司的解決方案之選，核心在于為客戶提供個性化的解決方案，因此，客戶需求的理解、把握要勝于產(chǎn)品選擇，換言之，禮品公司是在客戶需求的指引下去挑選產(chǎn)品。

葡萄酒——也逐漸成為了我國愛酒人士的新歡。有些外國珍藏的葡萄酒屢屢在拍賣會上拍出高價，更是體現(xiàn)了我國愛酒人士對葡萄酒的癡迷。但是，葡萄酒不像白酒一樣越釀越陳，它是有一個有效保質(zhì)期的。過了它有效的保質(zhì)期，葡萄酒就可能發(fā)生過期，變質(zhì)。

：葡萄酒的清澈度。如果酒色混濁，飄著雪花，應(yīng)該認(rèn)定這酒已經(jīng)變質(zhì)了。但是老年的紅酒有沉淀是正常的，因為經(jīng)過一段時間，酒的色素和單寧等物質(zhì)會結(jié)合，產(chǎn)生沉淀物。另外，有些年份只有1~3年的酒如果瓶底有結(jié)晶物，基本上沒壞，這是酒廠在進(jìn)行冷凍處理的時候沒處理完善而造成的，但并不影響酒的品質(zhì)。

第二：氧化味。這是由于葡萄酒泄氣造成的發(fā)霉變壞，品嘗時有馬尿味的腐敗現(xiàn)象。氧化酒基本上是壞酒。然而雪莉（Sherry）、波特（Porto）以及葡萄牙的馬德拉（Maderized）等加強(qiáng)葡萄酒，如果有氧化口味則是正常的。

第三：木塞味。這種氣味類似于腐爛的木塞所發(fā)出的腐臭氣。如果酒倒入杯子里一刻鐘后木塞味散掉，則不影響酒的飲用；如果氣味一直不散,則說明酒已經(jīng)變質(zhì)。

冬蟲夏草可潤肺養(yǎng)顏、消除筋骨酸痛，調(diào)整女性產(chǎn)后虛弱體質(zhì)，治腎虛腰痛，強(qiáng)健筋骨。

◆進(jìn)補(bǔ)理由五：養(yǎng)肝、護(hù)肝

肝臟是秋季要留意保養(yǎng)的臟器，以防止秋燥傷肝，帶來頭暈、兩肋不適、四肢麻痹。冬蟲夏草能顯著減輕肝纖維化程度，改善肝功能，負(fù)

氣血暢通，經(jīng)脈通利。

◆進(jìn)補(bǔ)理由六：平喘、祛痰

秋冬更替之季，呼吸系統(tǒng)疾病流動為猖獗，易發(fā)、肺病等疾病，泛起咳嗽、咳痰、氣喘、胸悶等一系列不適癥狀。冬蟲夏草具有擴(kuò)張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。