4、西洋參?-?北美靈參?補(bǔ)益尚品西洋參系五加科人參屬，是生長(zhǎng)于北美原始森林之中的古老植物，素有“森林活化石”之稱。受墨西哥暖流和五大湖影響，周圍地區(qū)空氣相對(duì)濕潤(rùn)、氣溫偏冷、雨量充沛，特別適宜西洋參生長(zhǎng)。

5、靈芝?-?神芝還魂?瑞草延年靈芝，自古以來(lái)被民間視為吉祥、富貴、美好的象征，素有仙草、瑞草之稱，是中醫(yī)藥寶庫(kù)中的珍品，是滋補(bǔ)強(qiáng)壯、固本扶正的珍貴。

6、鐵皮石斛?-?山珍山藏?野生野長(zhǎng)鐵皮石斛因其表皮呈鐵綠色而得名，素有“藥中黃金”的美譽(yù)，常年受云、霧、雨、露滋潤(rùn)，接天地之靈氣，吸日月之精華，生物習(xí)性神秘莫測(cè)。

7、珍珠?-?海之精粹?養(yǎng)顏圣品珍珠，大自然恩賜的神奇瑰寶。它玲瓏雅致、皓潔奪目，象征純潔、完美、尊貴和，從古至今一直受到人們的喜愛(ài)。除用作高大上飾品外，珍珠還是一種名貴的中藥材，具有益壽延年，，潤(rùn)膚美容的功效。

如何鑒別純糧食酒，現(xiàn)在市場(chǎng)上的白酒可以分為兩大類，一類是高梁、玉米、大豆等原料經(jīng)過(guò)固態(tài)發(fā)酵制成的純糧白酒，另一類是酒精加香精香料勾兌的白酒。下面就一起來(lái)看看吧。

方法一：

取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，純糧白酒生熱后發(fā)出的氣味清香，且留存時(shí)間比較長(zhǎng);酒精勾兌的白酒則相反，只有香精味，不僅聞起來(lái)沖鼻子，氣味很古怪，而且留存時(shí)間很短，很快就沒(méi)有味道了。

方法二：

加水法，酒精勾兌的酒加入水不失光，純糧食釀造的酒則出現(xiàn)失光、渾濁的現(xiàn)象。這是因?yàn)榧Z食酒中某些物質(zhì)在低度酒中溶解度減小，從而析出，造成失光混濁;而酒精中這類物質(zhì)甚微，所以加水后不會(huì)混濁。

方法三：

把酒瓶倒過(guò)來(lái)并且搖晃一下，如果酒花密集且消失緩慢的就是純糧食酒；酒花不多并且會(huì)消失較快的則為固液結(jié)合法白酒；酒花很少并且會(huì)快速消失的基本可以判斷為酒精勾兌酒了。

怎么選擇好花膠？

1.品種

魚肚按品種排名依次是白花膠、黃花膠、鳘魚膠、門鱔膠。正宗的黃花膠和白花膠，市面上很少見(jiàn)到。鳘魚膠按檔次的高低可分為金錢肚、蜘蛛肚、鳘魚白花膠、大耳、臺(tái)山、紅雞、赤嘴等。另外其他魚類的魚膠品種繁雜，例如有北海、斗湖、雙芽、金龍、鰻瞟等。

2.色澤

以質(zhì)地潔凈，無(wú)血筋瘀血等物，半透明，色澤淡黃透亮者為佳。

3.大小、厚薄

同一種類的花膠個(gè)頭越大、膠身越厚，其質(zhì)量越好，所謂“十斤魚一兩膠”?？梢?jiàn)一個(gè)幾兩重的花膠，魚身就要幾十斤重。

4.干濕度

花膠越干越好，選購(gòu)花膠時(shí)可以放在燈光下照一照，若花膠呈半透明的，質(zhì)量較好。濕度大的花膠色灰暗無(wú)光澤，甚至有的花膠在曬干時(shí)內(nèi)部未干透，一般是周邊透明，中心顏色渾濁，即為“花心”，切忌選擇。時(shí)間越長(zhǎng)，花心部分會(huì)霉變，浸發(fā)后會(huì)發(fā)出臭味，不可進(jìn)食。

冬蟲夏草是我國(guó)高山草原特有的名貴滋補(bǔ)品，因其陰陽(yáng)平補(bǔ)的獨(dú)特功效和昂貴的價(jià)格而素有“黃金草”之稱，主產(chǎn)于中國(guó)青海、西藏、四川、云南、甘肅、貴州等省及自治區(qū)的高寒地帶和雪山草原，其中尤以青海玉樹(shù)和西藏那曲的蟲草為上乘。蟲草歸肺、腎二經(jīng)，能平補(bǔ)陰陽(yáng)，是秋季潤(rùn)補(bǔ)之上選。

燕窩是滋陰養(yǎng)顏佳品，自古以來(lái)被上流社會(huì)奉為滋補(bǔ)，主產(chǎn)于我國(guó)南海諸島及東南亞各國(guó)，其中印尼產(chǎn)量居首，馬來(lái)西亞是燕窩的第二大產(chǎn)地，品質(zhì)超群。燕窩性味甘、平，養(yǎng)肺胃之陰，補(bǔ)中，補(bǔ)而不燥，潤(rùn)而不膩，非常適合秋季潤(rùn)補(bǔ)。

攝生海參是不同的滋補(bǔ)食材通過(guò)科學(xué)配伍，經(jīng)由專家秘制而成的海參珍品，使海參的營(yíng)養(yǎng)更均衡、更易吸收，特定口味(如蟲草味攝生海參)的攝生海參能夠達(dá)到陰陽(yáng)同補(bǔ)的功效。