酒店廚房設(shè)備,是指放置在酒店廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。酒店廚房設(shè)通常包括烹飪加熱設(shè)備,如爐具類:燃?xì)鉅t、蒸柜、電磁爐、紅外爐、微波爐或電烤箱。處理加工類:和面機(jī)、饅頭機(jī)、壓面機(jī)、切片機(jī)、絞肉機(jī)、榨壓汁機(jī)等。和清洗加工類器具:清洗工作臺、不銹鋼盆臺、洗菜機(jī)、洗碗槽或是洗碗機(jī),碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲存設(shè)備:平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等。 通常用的廚房的配套設(shè)備包括:通風(fēng)設(shè)備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風(fēng)管、風(fēng)柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。 大型餐飲業(yè)還包括傳菜電梯。 由于酒店廚房設(shè)的特殊衛(wèi)生要求,隨著社會進(jìn)步,近20年來酒店廚房設(shè)接觸食品及原料部分已經(jīng)普遍不銹鋼化,達(dá)到衛(wèi)生和健康要求。
酒店賓館設(shè)備回收;酒店設(shè)備:廚房設(shè)備,酒吧,KTV音響設(shè)備,空調(diào)冰箱,餐桌,餐椅,壁櫥、鍋爐及其他廚房設(shè)施。
賓館家具回收;成套家具:酒店沙發(fā)、酒店桌椅、酒店茶幾、酒店床、酒店梳妝臺、酒店電視柜、酒店床頭柜。
餐飲設(shè)備回收:快餐廳桌椅、不銹鋼廚具、蛋糕房、咖啡廳、西餐廳、火鍋店、歌舞廳、食堂、生態(tài)園酒店、娛樂設(shè)備等。
廚房設(shè)備回收:灶臺、餐車、蒸屜、電烤箱、保鮮柜、金屬水池、不銹鋼廚具、冰船、塑料桶、鐵桶等。
隨著社會的不斷發(fā)展和進(jìn)步,我國的餐飲業(yè)也迅速的發(fā)展壯大了起來,很多餐飲業(yè)都已經(jīng)初具規(guī)模,更有大的餐飲公司已經(jīng)成為集團(tuán)性的規(guī)模,還有大大小小的餐飲店,更是琳瑯滿目,呈現(xiàn)一片欣欣向榮的發(fā)展趨勢。有發(fā)展就有更新?lián)Q代,相信無論是小型餐飲店還是大型集團(tuán)性的餐飲公司,他們的發(fā)展在不同時期一定會有相應(yīng)調(diào)整和變化。例如,小餐飲店換個大規(guī)模的店面;大規(guī)模的餐飲店重新裝修整等,這樣就需要有對酒店廚具回收或者餐桌椅回收以及相關(guān)的一些舊的酒店設(shè)備進(jìn)行處理。我公司高價回收酒店酒樓設(shè)備,歡迎來電咨詢。