很多人喜歡喝酒，但需要選擇健康的喝酒方式?；厥绽暇茖＜医榻B健康的喝酒方式有哪些？選擇低度酒。通常在同等量下，高度酒對(duì)肝臟等器官的損傷要大于低度酒，因此飲酒時(shí)選擇低度酒。不可空腹飲酒。喝酒前要多吃富含淀粉和高蛋白的食物墊墊底，切不可空腹飲酒。需要注意的是，喝酒前，也不要吃臘肉咸魚(yú)等，它們會(huì)與酒精發(fā)生反應(yīng)，更傷肝臟。

理想的品酒時(shí)間是在飯前，品酒之前避免先喝烈酒咖啡吃巧克力抽煙或嚼檳榔，專業(yè)性的品酒活動(dòng)，大多選在早上10點(diǎn)至12點(diǎn)之間舉辦，據(jù)說(shuō)這個(gè)時(shí)段，人的味覺(jué)靈敏。它總是靜默在不起眼的地方，但是比起其他空間，它承載了更多的生活故事與內(nèi)心情緒。于是，酒柜開(kāi)始點(diǎn)綴我們的生活，我們也沉醉在酒柜柔和的燈光里，更沉醉香醇的美酒中。

屬于中亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)，同時(shí)還具有南亞熱帶濕潤(rùn)氣候?qū)傩裕偟奶攸c(diǎn)是：雨熱同季，溫暖濕潤(rùn)（全年平均氣溫18℃左右）、地溫與氣溫分布一致，雨量適中、日照時(shí)間少，無(wú)霜期長(zhǎng)、年溫差小、晝夜溫差小，相對(duì)濕度變化不大，多無(wú)風(fēng)，偶有微風(fēng)，無(wú)大風(fēng)，有利于多種釀酒有益微生物的生長(zhǎng)和繁殖，形成釀造五糧液酒獨(dú)有的生態(tài)環(huán)境。

觀色、聞香、嘗滋味，這是專業(yè)的白酒品酒師判斷酒的三個(gè)步驟，咽下去打個(gè)嗝，有沒(méi)有香氣噴出，也是要領(lǐng)之一。而流傳在民間的說(shuō)法更為簡(jiǎn)單——好白酒，就是透著純，沒(méi)邪氣、沒(méi)雜味，喝完第二天不上頭，建國(guó)前白酒被叫做燒酒，經(jīng)過(guò)發(fā)酵的原料入甄，加熱蒸餾出來(lái)，單一個(gè)燒字，已經(jīng)把工藝概括。