咖啡批發(fā)市場的日供貨量當(dāng)屬其中一個關(guān)鍵性指標(biāo),千萬別忽視該數(shù)據(jù),能直接反映出整個市場對于咖啡的銷售情況。單從這一方面就能推斷出普通消費者對市場的接納程度,真正意義上的優(yōu)質(zhì)市場,每天的供貨量都處于較合理的范疇內(nèi)。
接下來則要從口碑度去評判咖啡批發(fā)市場產(chǎn)品的質(zhì)量水準(zhǔn),想必這也是困擾意向客戶的一大因素,得不到準(zhǔn)確結(jié)論會陷入兩難境地。畢竟有些客戶開設(shè)的店鋪對咖啡品質(zhì)的要求嚴苛,一旦在原料中摻雜了不合格的成分,店鋪的銷售會大受影響。
咖啡批發(fā)市場應(yīng)具備的特點還包括較強穩(wěn)定性,部分客戶采購咖啡的量大,故會要求批發(fā)商持續(xù)為之供貨,達不到這項標(biāo)準(zhǔn)的批發(fā)商無法拿到與客戶合作的機會。唯有那些既能保質(zhì)保量,又可以穩(wěn)定為客戶供貨的批發(fā)商,方可獲得消費者的垂青。
咖啡豆主要產(chǎn)自南北緯三十度之間的地帶,這個地帶也因此被稱為咖啡帶。目前, 咖啡批發(fā)市場?上售賣的咖啡大多也來自于這個地帶,但是咖啡的具體生產(chǎn)位置對其質(zhì)量和風(fēng)味產(chǎn)生較大的影響,所以大家在購買咖啡豆時要看一看產(chǎn)地,并且盡量選擇高海拔地區(qū)所產(chǎn)的咖啡豆。