為推廣本地咖啡.茶飲文化,惠美達(dá)分別于2008年設(shè)立仙嘟麗拉咖啡奶茶店 這些零售業(yè)務(wù)不單進(jìn)一步強(qiáng)化我們的咖啡.茶飲專家形象,更成為直接獲取寶貴顧客意見的渠道,更從中獲得不少發(fā)展新產(chǎn)品的靈感,促使我們?cè)诜?wù)質(zhì)素上得以提升。
接下來則要從口碑度去評(píng)判咖啡批發(fā)市場(chǎng)產(chǎn)品的質(zhì)量水準(zhǔn),想必這也是困擾意向客戶的一大因素,得不到準(zhǔn)確結(jié)論會(huì)陷入兩難境地。畢竟有些客戶開設(shè)的店鋪對(duì)咖啡品質(zhì)的要求嚴(yán)苛,一旦在原料中摻雜了不合格的成分,店鋪的銷售會(huì)大受影響。
咖啡豆主要產(chǎn)自南北緯三十度之間的地帶,這個(gè)地帶也因此被稱為咖啡帶。目前, 咖啡批發(fā)市場(chǎng)?上售賣的咖啡大多也來自于這個(gè)地帶,但是咖啡的具體生產(chǎn)位置對(duì)其質(zhì)量和風(fēng)味產(chǎn)生較大的影響,所以大家在購買咖啡豆時(shí)要看一看產(chǎn)地,并且盡量選擇高海拔地區(qū)所產(chǎn)的咖啡豆。
不同品種的咖啡豆在風(fēng)味和品質(zhì)上也是有很大區(qū)別的,例如,波旁和特皮卡的口感較為潤(rùn)滑且酸度低,馬拉戈和象豆容易呈現(xiàn)出焦糖以及奶油巧克力風(fēng)味,而且酸度溫和,可見咖啡豆的不同品種給大家?guī)淼娘L(fēng)味是十分不同的,因此大家在咖啡批發(fā)市場(chǎng)?上買咖啡豆的時(shí)候也應(yīng)該了解一下其品種。