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柳州老酒名酒回收

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柳州城中區(qū)新老洋酒回收,誠(chéng)信便捷,經(jīng)驗(yàn)豐富

2022-09-21 07:33:01  409次瀏覽 次瀏覽
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軒尼詩(shī)旗下有很多的系列酒,在我國(guó)也受到很多消費(fèi)者的青睞,那你知道軒尼詩(shī)洋酒的出生年份嗎

1.軒尼詩(shī)VS:1865 年

1865 年,軒尼詩(shī)創(chuàng)始人李察的曾孫莫理斯(Maurice)決定創(chuàng)建一個(gè)專屬于干邑的分級(jí)。當(dāng)時(shí),他采用的是不同的星數(shù)來標(biāo)明不同品質(zhì)的干邑,并將軒尼詩(shī)干邑提升至三星級(jí),這就是后來的 VS(Very Special),該分級(jí)后來被整個(gè)干邑界采用并流傳至今。

2.軒尼詩(shī)VSOP:1817 年

事實(shí)上,VSOP 比 VS 這一分級(jí)出現(xiàn)的時(shí)間要早。早在 1817 年,VSOP 等級(jí)就被用來評(píng)定干邑的品質(zhì)。當(dāng)時(shí)的英王喬治四世是一個(gè)干邑鑒賞行家,他要求軒尼詩(shī)為其設(shè)計(jì)一款“Very Superior Old Pale(簡(jiǎn)寫為 VSOP)”,此后這種干邑就成為了整個(gè)行業(yè)的標(biāo)桿。

人頭馬,軒尼詩(shī),馬爹利,這幾個(gè)干邑大品牌如今在國(guó)內(nèi)已經(jīng)臉譜化了。對(duì)普通消費(fèi)者,大家除了覺得這些酒都象征著財(cái)富、奢華,對(duì)它們之間口感,品牌特點(diǎn)有什么區(qū)別,通常都摸不著頭腦。一方面這些酒太貴,別說拿軒尼詩(shī)李察和人頭馬路易十三對(duì)比,就是拿人頭馬XO和軒尼詩(shī)XO對(duì)比品鑒,花費(fèi)也挺高,更何況普通消費(fèi)者即使喝得出味道不同,也很難以品鑒方式去分析它們的具體差異。 那么這些干邑品牌究竟有何不同呢先說人頭馬吧;人頭馬的崛起遠(yuǎn)比馬爹利和軒尼詩(shī)晚。它大概是20世紀(jì)中期崛起的,這時(shí)馬爹利和軒尼詩(shī)已經(jīng)雄霸干邑鎮(zhèn)近兩個(gè)世紀(jì)了。人頭馬干邑的特點(diǎn)(或者說他的宣傳口號(hào))就是,它只用大、小香檳區(qū)的干邑原酒來調(diào)配自己的產(chǎn)品。在干邑鎮(zhèn)的六個(gè)子產(chǎn)區(qū)中,傳統(tǒng)認(rèn)為大、小香檳區(qū)的風(fēng)土,原酒口感豐富,陳年潛力。所以人頭馬不斷強(qiáng)調(diào),我只用風(fēng)土的大小香檳區(qū)的原酒來調(diào)配干邑,我的酒不論是VSOP還是XO,陳年時(shí)間都遠(yuǎn)遠(yuǎn)比其它品牌的VSOP和XO更長(zhǎng)。人頭馬XO Excellence原酒的平均陳年時(shí)間為23年,人頭馬Extre是35年,人頭馬路易十三陳年時(shí)間在50年以上。對(duì)于擁有優(yōu)質(zhì)陳年潛力的干邑,釀酒商通常會(huì)選擇利木贊橡木桶。人頭馬就是如此。利木贊橡木桶單寧酸和木質(zhì)素都更強(qiáng),適合干邑長(zhǎng)時(shí)間陳化(對(duì)于沒有陳年潛力的酒,利木贊桶會(huì)帶來太重的木氣)。

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