回收洋酒，[Hennessy]軒尼詩(shī)系列:軒尼詩(shī)xo、vsop、長(zhǎng)頸、皇禧、金鉆、銀鉆、金葡萄、銀葡萄、杯莫停、李察 [MARTELL]馬爹利系列:藍(lán)帶、、XO、皇家禮盒、名仕、、拱橋、尚選 [Remy Martin]人頭馬系列:路易十三、路易十三黑珍珠、金色年代、人頭馬超級(jí)、金標(biāo)、1898、誠(chéng)印、君度XO、VSOP、金雀、威雀、禧鉆 以上洋酒均可回收
人頭馬，軒尼詩(shī)，馬爹利，這幾個(gè)干邑大品牌如今在國(guó)內(nèi)已經(jīng)臉譜化了。對(duì)普通消費(fèi)者，大家除了覺(jué)得這些酒都象征著財(cái)富、奢華，對(duì)它們之間口感，品牌特點(diǎn)有什么區(qū)別，通常都摸不著頭腦。一方面這些酒太貴，別說(shuō)拿軒尼詩(shī)李察和人頭馬路易十三對(duì)比，就是拿人頭馬XO和軒尼詩(shī)XO對(duì)比品鑒，花費(fèi)也挺高，更何況普通消費(fèi)者即使喝得出味道不同，也很難以品鑒方式去分析它們的具體差異。 那么這些干邑品牌究竟有何不同呢先說(shuō)人頭馬吧；人頭馬的崛起遠(yuǎn)比馬爹利和軒尼詩(shī)晚。它大概是20世紀(jì)中期崛起的，這時(shí)馬爹利和軒尼詩(shī)已經(jīng)雄霸干邑鎮(zhèn)近兩個(gè)世紀(jì)了。人頭馬干邑的特點(diǎn)（或者說(shuō)他的宣傳口號(hào)）就是，它只用大、小香檳區(qū)的干邑原酒來(lái)調(diào)配自己的產(chǎn)品。在干邑鎮(zhèn)的六個(gè)子產(chǎn)區(qū)中，傳統(tǒng)認(rèn)為大、小香檳區(qū)的風(fēng)土，原酒口感豐富，陳年潛力。所以人頭馬不斷強(qiáng)調(diào)，我只用風(fēng)土的大小香檳區(qū)的原酒來(lái)調(diào)配干邑，我的酒不論是VSOP還是XO，陳年時(shí)間都遠(yuǎn)遠(yuǎn)比其它品牌的VSOP和XO更長(zhǎng)。人頭馬XO Excellence原酒的平均陳年時(shí)間為23年，人頭馬Extre是35年，人頭馬路易十三陳年時(shí)間在50年以上。對(duì)于擁有優(yōu)質(zhì)陳年潛力的干邑，釀酒商通常會(huì)選擇利木贊橡木桶。人頭馬就是如此。利木贊橡木桶單寧酸和木質(zhì)素都更強(qiáng)，適合干邑長(zhǎng)時(shí)間陳化（對(duì)于沒(méi)有陳年潛力的酒，利木贊桶會(huì)帶來(lái)太重的木氣）。
洋酒回收之洋酒如何喝?
1.白蘭地搭配葡萄汁
30年白蘭地陳釀而成，口感柔和、香純，給人高雅、舒暢感覺(jué)。餐后一杯白蘭地，兌以少許葡萄汁，淺斟慢酌，音樂(lè)聲起、回味無(wú)窮。
2.威士忌搭配蘇打水
威士忌香濃、味烈，高雅之士的必備名飲。純飲威士忌更是品位之巔見(jiàn)證。威士忌加冰無(wú)可厚非。威士忌加蘇打水稍微稀釋、也不至于大打折扣。
3.伏特加搭配檸檬汁
伏特加是純粹的酒精飲料、歐洲幾個(gè)世紀(jì)酒文化的精華。極寒地帶的人們通常一飲而盡、豪氣無(wú)限。而女性飲者，要求柔和口感、則可加入檸檬汁——即刻口感細(xì)軟香醇。
4.龍舌蘭配搭鹽
南美的驕傲、墨西哥的明珠——龍舌蘭如其名字一樣醇美、誘人。南美人將鹽巴撒于虎口，一大口龍舌蘭，舔一口鹽，再輕抿一片檸檬片，南美濃烈的情懷盡露、江湖氣橫生。
5.金酒搭配湯力水
眾所周知金酒源于醫(yī)生的配方、有止痛功效，類似保健酒，而其氣味芬芳、口感清爽則是保健酒無(wú)法比擬的。很多人選擇齋飲、更多人搭配以湯力水。烈酒配以碳酸、稀釋濃度、而豐富口感。湯力水是金酒的搭檔。
如何把喝過(guò)的洋酒保存在瓶子里？
（1）把軟木塞塞回去的步是把軟木塞塞回瓶子里。如果不密封，葡萄酒的香氣和味道就會(huì)很容易消失。因此，我們?nèi)匀恍枰酝瑯拥姆绞桨严鹉救呕厝ァ?
2）將剩余的酒倒入一個(gè)375毫升的小酒瓶中。過(guò)多的空氣會(huì)使葡萄酒變淡，香氣和味道會(huì)減弱。為了盡量減少酒和空氣的接觸，你可以用漏斗把剩下的酒瓶換成一個(gè)375毫升的螺旋蓋瓶。
（3）將其放入冰箱低溫保存不會(huì)中斷葡萄酒的變質(zhì)過(guò)程，但可以減緩葡萄酒的變質(zhì)速度。因?yàn)殚_(kāi)放的葡萄已經(jīng)失去了以前的密封狀態(tài)。如果儲(chǔ)存在常溫下，在炎熱的夏天很容易變質(zhì)，所以有必要冷藏。
4）如果你不喝酒，盡量不要打開(kāi)它，否則會(huì)加速酒的變質(zhì)。如果你再次打開(kāi)它，你將不得不在你破壞了初保存的狀態(tài)后立即飲用它