講述收藏初入者應(yīng)當(dāng)注意什么。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,酒和包裝層出不窮,從而興起了一股收藏商品瓶裝白酒的熱潮。 白酒的收藏價(jià)值好,也讓不少人也看到了其中的商機(jī)。
1、選擇歷史文化內(nèi)涵深厚的白酒收藏。
白酒因?yàn)樘N(yùn)含文化而產(chǎn)生額外的價(jià)值,所以有特殊歷史文化含義的白酒收藏價(jià)值自然更高。在五糧液的釀制工藝成形過(guò)程中,更為重要、更具影響的當(dāng)數(shù)“姚子雪曲”。它是宋代宜賓紳士姚氏家族私坊釀制,采用的是玉米、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食。
到了公元1368年的明朝初年,宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè),總結(jié)出陳氏秘方,五糧液用的就是“陳氏秘方”。保留至今的明朝老窖,已有600多年的歷史,現(xiàn)仍在使用。
2、選擇具有品牌價(jià)值的白酒。
茅臺(tái)酒回收公司告訴您到2013年五糧液的品牌價(jià)值被《食品界月刊》評(píng)估達(dá)692億元。五糧液是中國(guó)白酒之一,同時(shí)也是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。
3、白酒的儲(chǔ)存時(shí)間也重要,時(shí)間會(huì)讓美酒更加醇厚、更具有價(jià)值。
“酒愈久彌香”,一般的白酒放時(shí)間越久越好,其中以純糧釀造的高度白酒更適宜久藏,低度酒和“勾兌”酒就不易久藏。白酒收藏需注意存放條件。白酒具有揮發(fā)性的,所以消費(fèi)者在收藏白酒時(shí)對(duì)存放條件也要注意。為了避免收藏的白酒會(huì)“不翼而飛”
2014年茅臺(tái)開(kāi)始發(fā)行生肖紀(jì)念酒,到現(xiàn)在已經(jīng)推出了甲午馬年、乙未羊年、丙申猴年和丁酉雞年四款,戊戌狗年是第五款。算一下還有七年,這一套生肖酒就算大功告成了——其時(shí)2025年,乙巳蛇年。
茅臺(tái)酒回收公司發(fā)現(xiàn)在茅臺(tái),歲月是大魚(yú)潛游過(guò)的一片寧?kù)o。這種寧?kù)o,來(lái)自中國(guó)傳統(tǒng)文化獨(dú)有的豁達(dá)。 一套生肖酒,集生肖文化、五行文化、國(guó)畫(huà)藝術(shù)等文化元素為一體,是茅臺(tái)精致雕琢的風(fēng)景。
已推出的幾款茅臺(tái)生肖酒,也是各具特色。馬年生肖茅臺(tái)酒主要是以紅色瓶身代表馬年屬火的五行屬性,以印章“甲午馬年”為干支紀(jì)年,并且由中國(guó)國(guó)畫(huà)大師徐悲鴻關(guān)門(mén)弟子—?jiǎng)⒉嫦壬L制《春風(fēng)得意馬蹄疾》畫(huà)作。
“茅臺(tái)名酒”和“茅臺(tái)年份酒”的區(qū)別: 一、時(shí)間不同
茅臺(tái)名酒回收是生產(chǎn)出來(lái),包裝出廠后又正常存放了很久的酒,屬于不可再生的,存量只會(huì)越來(lái)越少,其價(jià)值也會(huì)隨著時(shí)間而提升。如果你的家里現(xiàn)在還保存有一瓶茅臺(tái)80年代或者以上的老酒,那就一定要留心保存,這將是一筆財(cái)富。
而茅臺(tái)年份酒是用十五年以上陳年基酒勾兌的,自上世紀(jì)90年代推出后,直到現(xiàn)在,茅臺(tái)公司還一直在生產(chǎn)銷售,因此茅臺(tái)年份酒收藏價(jià)值會(huì)受到年份影響。
二、勾兌工藝不同
眾所周知,茅臺(tái)老酒在其出廠時(shí)是按照當(dāng)年的新酒工藝進(jìn)行勾兌的,需要存放一定的時(shí)間后方可成為老酒。而茅臺(tái)年份酒在勾兌出廠后就有與其年份相等的酒齡,也可直接將其劃入老酒的行列。
茅臺(tái)年份酒共有四款,自生產(chǎn)到現(xiàn)在,包裝細(xì)節(jié)變化不大。而茅臺(tái)老酒經(jīng)過(guò)不斷的發(fā)展,從建廠到現(xiàn)在經(jīng)歷了酒瓶、瓶蓋、酒標(biāo)、外包裝的不斷發(fā)展與變化,樣式多樣。
總而言之,茅臺(tái)年份酒與茅臺(tái)老酒雖然概念相近,但卻有許多細(xì)微的差別。從左至右2003年、2004年、2005年2016年茅臺(tái)十五年酒對(duì)比,03大頭,04大頭換標(biāo),05換
三、口感不同
茅臺(tái)年份酒15、30、50、80,并不代表瓶中酒體完全對(duì)應(yīng)相應(yīng)年份,因?yàn)椴煌凭珴舛取⒉煌阈?、不同輪次、在不同?chǔ)存容器和不同儲(chǔ)存環(huán)境條件下的不同年齡的酒,品質(zhì)會(huì)有差異。至于為什么會(huì)以15年、30年、50年和80年為具體的酒齡劃分標(biāo)準(zhǔn),是為了使不同年份的陳年茅臺(tái)酒口感質(zhì)量風(fēng)格有明顯區(qū)別。
您是否遇到這樣的煩惱,買(mǎi)了名酒,比如茅臺(tái),路易十三洋酒,拉菲紅酒想送給上司,送給朋友,上司拒收。又或者朋友,下屬送了名酒給你,而你又是不喝酒的人。這么名酒自己不喝總不能放在家里做擺設(shè),總該處理掉吧。也許你會(huì)考慮低價(jià)轉(zhuǎn)賣(mài)給商店,但是要知道這種名酒一般的商店一年都賣(mài)不出幾瓶,所以商店也很難回收名酒。茅臺(tái)酒回收就應(yīng)該找專業(yè),有資質(zhì)的正規(guī)名酒回收機(jī)構(gòu)。
節(jié)假日親朋好友饋贈(zèng)的名酒茅臺(tái)既然自己不想享用,又舍不得送人,倒不如高價(jià)賣(mài)給茅臺(tái)回收機(jī)構(gòu)。
對(duì)于名酒回收機(jī)構(gòu)來(lái)說(shuō),辨別名酒真假很重要,如果沒(méi)有一個(gè)的名酒鑒別師,收到假酒那不生意就會(huì)虧?,F(xiàn)在的騙子很厲害,名酒防偽標(biāo)識(shí)做得跟真的一樣,酒瓶是回收來(lái)的真酒瓶,所以一般人是很難看出酒的真假,只有那些有一定名酒鑒別的專業(yè)人士,從酒瓶,打碼,標(biāo)簽粘貼等細(xì)致處著手才能發(fā)現(xiàn)名酒真假。