經(jīng)常碰到一些顧客在咨詢冬蟲夏草購買事宜時會跟我們的工作人員講他們需要買好蟲草?！昂孟x草”是個比較抽象、模糊的概念，沒有一個很明確的標(biāo)準(zhǔn)，再說仁者見仁、智者見智，不同人對這個問題的看法也不一樣，在此蟲草產(chǎn)地直銷網(wǎng)從專業(yè)的角度對“什么樣的冬蟲夏草才算是好的冬蟲夏草”這個問題談?wù)勛约旱目捶?，供大家在選購冬蟲夏草時參考。

好蟲草應(yīng)該盡可能多滿足一些條件，這些條件滿足的越多說明品質(zhì)越好，滿足的程度越高也說明品質(zhì)越好，具體條件有如下：

一、生長海拔高；不同產(chǎn)地的冬蟲夏草生長海拔是不一樣的，總的來講生長海拔越高的冬蟲夏草，其外在品相與內(nèi)在品質(zhì)就越好；

二、蟲草個頭大；冬蟲夏草有大有小，大的有2條一克、1.8條一克甚至是1.6條一克，小的有4條一克、5條一克甚至更小，總的來講，越大的蟲草顏色與飽滿度越好，看相越好，檔次也越高；

三、子座短小；冬蟲夏草的子座（即草頭，又稱草把子、尾巴、葉子）有長有短，子座的生長靠吸收蟲體的營養(yǎng)，因此子座越長，蟲體的營養(yǎng)吸收就越多，相應(yīng)的蟲體飽滿度和顏色也就越差，對蟲草品質(zhì)的影響就越大，反之子座越短小，蟲草的品質(zhì)越好；

四、精選程度高；在原產(chǎn)地從蟲草采挖者手上收購到的冬蟲夏草，里面混雜了一些斷的、穿竹簽的和空癟的蟲草，而且泥土比較多，這樣的蟲草一般要經(jīng)過一定的處理（包括：刷泥、去斷草、去穿條、去癟草、按大小分類）才能出售，這個處理工作越認(rèn)真細(xì)致，蟲草就越好

怎么選擇好花膠的幾點方法你需把握:1.品種

魚肚按品種排名依次是白花膠、黃花膠、鳘魚膠、門鱔膠。正宗的黃花膠和白花膠，市面上很少見到。鳘魚膠按檔次的高低可分為金錢肚、蜘蛛肚、鳘魚白花膠、大耳、臺山、紅雞、赤嘴等。另外其他魚類的魚膠品種繁雜，例如有北海、斗湖、雙芽、金龍、鰻瞟等。

2.色澤

以質(zhì)地潔凈，無血筋瘀血等物，半透明，色澤淡黃透亮者為佳。

3.大小、厚薄

同一種類的花膠個頭越大、膠身越厚，其質(zhì)量越好，所謂“十斤魚一兩膠”?？梢娨粋€幾兩重的花膠，魚身就要幾十斤重。

4.干濕度

花膠越干越好，選購花膠時可以放在燈光下照一照，若花膠呈半透明的，質(zhì)量較好。濕度大的花膠色灰暗無光澤，甚至有的花膠在曬干時內(nèi)部未干透，一般是周邊透明，中心顏色渾濁，即為“花心”，切忌選擇。時間越長，花心部分會霉變，浸發(fā)后會發(fā)出臭味，不可進(jìn)食。

5.公母選擇

花膠有公母之分，花膠公形如馬鞍，肚身中部較厚，而兩邊較薄，身呈V字條紋,以質(zhì)地結(jié)實、厚身、干淡、呈金黃色為佳，呈半透明狀為上品，烹調(diào)后結(jié)實彈牙。至于“廣肚乸”，則略圓而平展，形似波板，身呈橫紋或呈波浪紋，質(zhì)較薄，煲后易溶，口感較軟身，價錢亦較公便宜?；z公比花膠母要好。

6.氣味

優(yōu)質(zhì)花膠聞之無腥味，無臭味。燉煮后也沒有腥味，而且爽口、滑身，而不會滑潺潺的為佳。

7.膠齡

花膠的顏色愈深，則代表它愈陳舊。陳年花膠的好處是膠質(zhì)的濃度減少，使?fàn)I養(yǎng)成分更容易被人體吸收，更滋補。同品質(zhì)的陳年花膠比新膠要好。

8.產(chǎn)地

產(chǎn)地的水域污染程度也影響到花膠的好壞，不過不是現(xiàn)在的水域如何，而且這個花膠從魚肚子取出的那時候的水域質(zhì)量如何，這個無法確切的考證，但是也是一個標(biāo)準(zhǔn)哦。

為你介紹冬蟲夏草，我想大部分人一說起冬蟲夏草，自然而然會說冬蟲夏草那是一種很珍貴的藥材，然而大家知道冬蟲夏草它的名字的由來嗎，以及它是怎樣形成的嗎？ 1、 基本特性：冬蟲夏草，又名中華蟲草，又稱為夏草冬蟲，簡稱蟲草。是中國傳統(tǒng)的名貴中藥材。為麥角菌科植物冬蟲夏草菌的子座及其寄主蝙蝠蛾科昆蟲蟲草蝙蝠蛾等的幼蟲尸體的復(fù)合體。夏至前后，當(dāng)積雪尚未溶化時入山采集，此時子座多露于雪面，過遲則積雪溶化，雜草生長，不易找尋，且土中的蟲體枯萎，不合藥用。挖起后，在蟲體潮濕未干時，除去外層的泥土及膜皮，曬干。或再用黃酒噴之使軟，整理平直，每7～8條用紅線扎成小把;用微火烘干。從外形上看，冬蟲夏草蟲體呈金黃色、淡黃色或黃棕色，又因價格昂貴而有“黃金草”之稱。因其藥用價值高，功效好，在國內(nèi)外被視為珍品。主產(chǎn)四川、青海、貴州、云南，以四川產(chǎn)量。此外，西藏、甘肅等地亦產(chǎn)。

2、 主要成分：含水分10.84%，脂肪8.4%，粗蛋白25.32%，粗纖維18.53%，碳水化物28.90%，灰分4.10%。脂肪含飽和脂肪酸13.00%，不飽和脂肪酸82.2%。此外，還含蟲草酸約7%，是奎寧酸的異構(gòu)物。又含冬蟲夏草素，是一種淡黃色結(jié)晶粉末，在試管內(nèi)能抑制鏈球菌、鼻疽桿菌、炭疽桿菌、豬出血性敗血癥桿菌及葡萄狀球菌的生長。另含維生素B120.29微克/100克。

3、 價格分析：冬蟲夏草并不容易采集到，真正的冬蟲夏草均為野生，生長在海拔3000米至5000米的高山草地灌木帶上面的雪線附近的草坡上，對自然環(huán)境要求高。由于野生冬蟲夏草分布地區(qū)狹窄、自然寄生率低、對生活環(huán)境條件要求苛刻，所以本身資源比較有限。近年來又由于冬蟲夏草主產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境遭到人為嚴(yán)重破壞，大量盲目不合理采挖致使資源日趨減少，產(chǎn)量逐年下降。并且市場需求量大，但因其天然資源量稀少，故價格十分昂貴，價格自然居高不下。從近幾年的市場行情來看，已經(jīng)從2009的平均1000克7萬元到2010年的8.7萬，一直到近期11月份已經(jīng)沖破10萬元大關(guān)，達(dá)到數(shù)十萬元之多，與一輛中檔轎車價格相當(dāng)，

東莞冬蟲夏草回收簡述識別冬蟲夏草的方法介紹

，需要具備一些常識，懂得怎么識別冬蟲夏草，觀察它們的色度及含灰土度，看這冬蟲夏草是否符合我們的要求。

第二，當(dāng)消費者不能確定是否能正確識別真假冬蟲夏草的時候，到名店大店購買優(yōu)質(zhì)品牌的福臨門冬蟲夏草是杜絕上當(dāng)受騙的捷徑。

這種情況下，即使你購買的產(chǎn)品有質(zhì)量問題，廠家為了維護其信譽，也會很自覺為你無條件退貨或調(diào)換。

第三，不懂得識別客戶的選擇支付寶擔(dān)保交易、驗貨付款。這樣就可以有充足的時間找懂行的人來鑒別蟲草。通過支付寶第三方支付擔(dān)保

工具購買到冬蟲夏草之后，到附近的藥房或找懂冬蟲夏草的熟人驗貨確認(rèn)真貨之后再付款，這樣能確保萬無一失。

高價回收冬蟲夏草介紹到冬蟲夏草的產(chǎn)地眾多，西藏、青海的冬蟲夏草都是的。這種說法以偏概全。