內(nèi)蒙呼和浩特哪里有食品檢驗員職業(yè)資格證書報考食品檢驗工證書怎么考
食品檢驗工證書是國家要求強制持證上崗的職業(yè)之一,所有食品檢驗員都必須持證上崗,食品檢驗員需要通過鑒定和培訓合格之后考取食品檢驗資格證,可以參加食品檢驗工資格鑒定的機構(gòu)
食品檢驗工(員):包括從事糧油及制品、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉蛋及制品、調(diào)味品醬貨腌制品、茶葉、食品添加劑及食品內(nèi)包裝材料等崗位,用抽樣檢查方式對各類食品的成分及衛(wèi)生、毒性等指標進行測試檢驗的人員。
從事的工作主要包括:(1)采集樣品;(2)配制標準溶液;(3)使用培養(yǎng)箱、顯微鏡等儀器設備檢驗樣品的微生物含量;(4)檢驗樣品的微量金屬元素、微量非金屬元素及理化指標(5)記錄、計算、判定檢驗數(shù)據(jù);(6)協(xié)助主檢人員完成檢驗報告;(7)檢查、維護儀器設備;
(8)負責檢驗室衛(wèi)生、工作。
食品檢驗員培訓內(nèi)容:按照國家標準大綱制定的要求對食品檢驗初級、中級、高級技術(shù)人員必須掌握的基礎知識和專業(yè)知識,檢驗技術(shù)及檢驗操作技能,食品行業(yè)的基本的法律法規(guī)等主要內(nèi)容包括:&食品檢驗的感官檢驗技術(shù)&食品檢驗的化學基礎&實際操作技能培訓&食品專業(yè)分析與檢驗技術(shù)&化學分析與檢驗技術(shù)&儀器分析與檢驗技術(shù)&食品檢驗的微生物檢驗技術(shù)&誤差分析與數(shù)據(jù)處理&食品檢驗概述
本機構(gòu)長期舉辦初級食品檢驗工、中級食品檢驗工、高級食品檢驗工、食品檢驗技師、食品檢驗高級技師培訓鑒定,每月開班。
食品檢驗工報考條件是根據(jù)學員的學歷和工作年限,本著實際需求開設,可以選擇跳級考核,本機構(gòu)長期為食品檢驗工鑒定,主要學員來自全國各地,報考學員安排就進開班參加培訓。