用于對香水、化妝品、盥洗用品和工業(yè)制品加香矯味的香精。主要應用于香水、古龍水、花露水、美容化妝品、護膚化妝品、香皂、浴用劑、洗滌劑、毛發(fā)化妝品、芳香療效劑、室內芳香劑、祛臭劑、殺蟲劑，以及橡膠、塑料、涂料、纖維、印刷油墨等工業(yè)制品。

花香型：以自然界花卉的芳香作為模擬對象的香型。它有易于分辨的單一品種鮮花香氣的單花花香型，如梔子花香型、鈴蘭花香型、紫丁香花香型；還有用幻想的香氣調入到花香型香精的品種和有多種花香復合起來的百花花香型；20世紀70年代后期還流行一種多種白色鮮花混合香氣的白花香型，它常由鈴蘭、茉莉、白蘭和晚香玉等白色的鮮花花香調合而成?；ㄏ阈褪侨栈憔镜南阈??；ㄏ阆銡庖彩嵌喾N香型調合的重要的韻調（香韻）。香精調配常見的花香有玫瑰花香、鈴蘭花香、茉莉花香、紫丁香花香、風信子花香、康乃馨花香、梔子花香、紫羅蘭花香、水仙花香和晚香玉花香。

香料是指在常溫和常壓下能揮發(fā)分散于空氣中引起人的嗅覺特殊愉快感覺的物質，而香精是由多種香料按一定的比例調配制成的具有一定香型的混合體，散發(fā)令人愉快的香氣，可直接用于加香產品，以提高產品身價。

一些化妝品原材料本身會帶有固有的氣味，而有些氣味并不好聞，消費者可能會無法接受這種氣味，因此在化妝品中添加香精就能遮蓋掉原材料的氣味，賦予化妝品清新怡人的香味。部分化妝品香料能夠起到抑菌、防腐和防霉的作用，因此在化妝品中添加適當?shù)南憔軌蜓娱L化妝品的使用時間。