香精作為工業(yè)產品，具備其質量規(guī)格，各生產廠家的質量指標雖有差別，但如下性質是必需具備的。

(1)有一定的香型、香氣或香味特征。

(2)有一定的香料（有時包括：載體、輔料、溶劑或其他添加劑）的配合比例及配制工藝。

(3)對人體（外用或內服）。

(4)適應一定的加香應用要求（包括適合加香工藝條件、價格要求等）。

(5)要與加香介質的性能和效用相適應，并能保持一定的穩(wěn)定性和持久性。

(6)要符合規(guī)定的劑型。

醛香型：一種傳統(tǒng)的香型。典型的香氣特征是以微量存在于天然物質中，本身氣息很尖刺，以醛香來協(xié)調花香香氣能產生奇特的，甚而是意想不到的調香效果；醛香又能調和香檸檬油、甜橙油、槾橘油、白檸檬油等輕型的新鮮精油，取得獨特的韻調。

香精在化妝品的作用是：

1、感覺效果。原產品中的不愉快氣味。

2、心理效果。吸引消費者。

3、生理效果。香氣對人既有興奮作用，又有作用。

4、藥理效果。有些香料有抑菌、防腐、防霉效果。

香精是一種混合物，一般由2種以上的天然或人工合成香料組成，常用于化妝品中。天然香料主要分為植物性天然香料和動物性香料;合成香料按照化學結構，可分為天然結構和人造結構兩類?；瘖y品原料本身會有一些固有的氣味，其中一些還不太好聞，大部分消費者都難以接受，通過往化妝品中添加香精，就能很好地掩蓋其原料本身的氣味，賦予化妝品怡人的香味。