目前常用的葡萄酒壓榨機(jī)有哪幾種？

我公司的葡萄酒壓榨機(jī)分為三大類：分別是氣囊壓榨機(jī)/框欄壓榨機(jī)/螺旋壓榨機(jī)三種。葡萄酒釀造工藝中分為清汁發(fā)酵與果漿發(fā)酵，這個(gè)時(shí)候在生產(chǎn)過(guò)程中選用的設(shè)備就尤為重要。

先說(shuō)一下清汁發(fā)酵，清汁發(fā)酵是將葡萄除梗粒選后的葡萄直接進(jìn)行壓榨取清汁，這個(gè)時(shí)候需要選用氣囊壓榨機(jī)，氣囊壓榨機(jī)是原理是將物料放入囊袋中，進(jìn)行充氣、擠壓的原理進(jìn)行壓榨，壓榨的物料汁體清澈，適合于清汁發(fā)酵并且也適用于發(fā)酵后的葡萄皮渣中榨取汁液，同樣壓榨出的汁液為清汁。而我公司設(shè)計(jì)的這種氣囊壓榨機(jī)為雙側(cè)擠壓，從兩邊向中間擠壓，物料受力面積增大，出汁率高，且效率高，速度快，壓榨干凈，并且進(jìn)出料口設(shè)計(jì)為敞口設(shè)計(jì)，節(jié)省人力與時(shí)間，大大提高工作效率，而且這款壓榨機(jī)適用鮮果壓榨/白葡萄帶梗壓榨/冰葡萄壓榨，使用范圍廣泛，工作壓力可達(dá)2bar.規(guī)格型號(hào)有：LX1.6/3.0/5.0立方三種規(guī)格。

另一種設(shè)備框欄壓榨機(jī)我們平時(shí)也稱之為垂直式壓榨機(jī)，該設(shè)備為靜態(tài)壓榨，采用意大利進(jìn)口液壓系統(tǒng)，使用穩(wěn)定，該設(shè)備也是冰葡萄壓榨專用設(shè)備，因?yàn)楸咸训奶嵌缺容^高，汁液比較粘稠，所以該設(shè)備也是冰葡萄壓榨專用，由于壓力較高，故液壓系統(tǒng)采用意大利原裝進(jìn)口系統(tǒng)，雖然該設(shè)備價(jià)格增加了，但是使用穩(wěn)定、方便。框欄壓榨機(jī)還可以用于發(fā)酵后的葡萄皮渣，壓榨果皮完整，酒體清澈，壓榨過(guò)汁液可以達(dá)到直接引用的程度。該設(shè)備于2019年全新升級(jí)為叉車裝卸物料，減少人力操作，節(jié)省時(shí)間，提高工作效率，于2019年2020年榨季得到廣泛使用并得到用戶的一致好評(píng)?。ㄗ稍冇型暾曨l哦）該設(shè)備型號(hào)有LXKL-800/1000mm

后一款為螺旋壓榨機(jī)，該設(shè)備為動(dòng)態(tài)壓榨，利于螺桿旋轉(zhuǎn)擠壓的方式進(jìn)行壓榨，該設(shè)備壓榨出的汁液為濁汁，含有一部分纖維在汁體里面。該設(shè)備的主要點(diǎn)是產(chǎn)量大，性能穩(wěn)定。目前大產(chǎn)量的酒莊還是會(huì)該設(shè)備。該設(shè)備的規(guī)格型號(hào)有：LXLX-1.5/3/5/10/20T/H