任何一種元素的缺少都會(huì)影響到作物的正常生長發(fā)育，例如，缺氮會(huì)導(dǎo)致植株矮小細(xì)弱，葉呈黃綠、黃橙等非正常綠色，嚴(yán)重缺氮時(shí)，作物顯著早衰并早熟，產(chǎn)量顯著下降，只有通過增施氮肥，才能減輕其危害。

很多化學(xué)肥料還趨向于制成流體肥料，并在其中摻入微量元素肥料和農(nóng)藥，成為多功能的復(fù)合肥料，便于管道運(yùn)輸和施肥灌溉（噴灌、滴灌）的結(jié)合，有省工、省水和省肥的優(yōu)點(diǎn)。

按肥料的化學(xué)性質(zhì)，可分為化學(xué)酸性、化學(xué)堿性和化學(xué)中性肥料。按肥料被植物選擇吸收后對(duì)土壤反應(yīng)的影響，可分為生理中性、生理堿性和生理酸性肥料。按肥料中養(yǎng)分對(duì)植物的有效性，可分為、遲效和長效肥料。

植物生長發(fā)育必需16種元素，但對(duì)其需要量有很大差別，習(xí)慣上把碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫稱為大量元素；把需要量少的，含量在0.01%以下的其余7種元素稱為微量元素。