淮南牛肉湯技術(shù)培訓: 1、擁有特制調(diào)味料、調(diào)味醬提??味增香,獨特秘方研制,味道深受消費者歡迎; 2、色澤美觀、香氣襲人、唇齒留香、回味悠長,這是為什么淮南牛肉湯如此受歡迎的原因; 3、十里飄香、廣攬客源;
淮南牛肉湯培訓技術(shù)優(yōu)勢: 1、總公司擁有基地秘制技術(shù),技術(shù)居行業(yè)位置; 2、正宗小吃聞名全國,適合各地大眾口味,不易模仿; 3、總公司對于加盟者的培訓技術(shù)流程標準化,易學易用; 4、淮南牛肉湯擁有色、香、味、口感樣樣俱佳,美味; 5、淮南牛肉湯保留小吃本身營養(yǎng),更加健康。
培訓步驟
1.淮南牛肉湯技術(shù)講解,原料的認識、采購、保存
2.牛骨的選擇、清洗、保存
3.牛骨飛水、去腥
4.學習牛肉湯核心調(diào)料的制作
5.學習高湯的配比、熬制、火候的控制及保存
6.學習淮南牛肉湯牛油辣子的制作
7.學習各種配菜的處理、搭配
8.開店選址指導、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等 特色風味 主輔料均取材當?shù)靥禺a(chǎn),高營養(yǎng)、高蛋白、高熱能、低糖、低脂肪、低膽固醇,湯味醇厚,鮮香爽辣,回味無窮,具有營養(yǎng)美味,滋補養(yǎng)身的食療功效。 如何能做出來一碗正宗純正的淮南牛肉湯?純正的淮南牛肉湯特色小吃,十幾二十多種配方配料,全部,不含有其他的任何添加劑,才能讓牛肉湯更健康更正宗! 教牛肉湯核心的配方配料,制作技術(shù),淮南牛肉湯正宗商機小吃好項目。掌握淮南牛肉湯核心配方配料,制作技術(shù),一起培訓。
鄭重承諾: 學員隨到隨學,先品嘗后學習, 包教包會,學會為止 . 師傅一對一教學,手把手傳授,學員實際操作 . 學習期間,包吃包住 , 畢業(yè)后師傅指導開店和采購原料。
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