【重慶可欣師傅如何教學】
名師執(zhí)教,技術(shù)配方配料無保留傳授。一對一教學,簽訂入學合同、一次性收費。用的所有原材料、各種香料調(diào)料等都是我們提供。中間沒有任何費用,學習時間沒有限制。直到學員學會滿意為止。
鍋盔培訓課程
1.講述的鍋盔發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識。
2.鍋盔面團的制作技術(shù)與技巧
3.鍋盔各種餡料的制作技術(shù)與技巧
4.鍋盔下料與包餡的制作流程與方法
5.成品的烤制方法、溫度控制方法
6.鍋盔爐具操作工藝講解 、注意事項
7.開店的選址、店面設(shè)計、經(jīng)營管理技巧。