淮南牛肉湯技術(shù)培訓(xùn)： 1、擁有特制調(diào)味料、調(diào)味醬提??味增香，獨特秘方研制，味道深受消費者歡迎； 2、色澤美觀、香氣襲人、唇齒留香、回味悠長，這是為什么淮南牛肉湯如此受歡迎的原因； 3、十里飄香、廣攬客源；

淮南牛肉湯培訓(xùn)技術(shù)優(yōu)勢： 1、總公司擁有基地秘制技術(shù)，技術(shù)居行業(yè)位置； 2、正宗小吃聞名全國，適合各地大眾口味，不易模仿； 3、總公司對于加盟者的培訓(xùn)技術(shù)流程標(biāo)準(zhǔn)化，易學(xué)易用； 4、淮南牛肉湯擁有色、香、味、口感樣樣俱佳，美味； 5、淮南牛肉湯保留小吃本身營養(yǎng)，更加健康。

培訓(xùn)步驟

1.淮南牛肉湯技術(shù)講解，原料的認(rèn)識、采購、保存

2.牛骨的選擇、清洗、保存

3.牛骨飛水、去腥

4.學(xué)習(xí)牛肉湯核心調(diào)料的制作

5.學(xué)習(xí)高湯的配比、熬制、火候的控制及保存

6.學(xué)習(xí)淮南牛肉湯牛油辣子的制作

7.學(xué)習(xí)各種配菜的處理、搭配

8.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等 特色風(fēng)味 主輔料均取材當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，高營養(yǎng)、高蛋白、高熱能、低糖、低脂肪、低膽固醇，湯味醇厚，鮮香爽辣，回味無窮，具有營養(yǎng)美味，滋補養(yǎng)身的食療功效。 如何能做出來一碗正宗純正的淮南牛肉湯？純正的淮南牛肉湯特色小吃，十幾二十多種配方配料，全部，不含有其他的任何添加劑，才能讓牛肉湯更健康更正宗! 教牛肉湯核心的配方配料，制作技術(shù)，淮南牛肉湯正宗商機小吃好項目。掌握淮南牛肉湯核心配方配料，制作技術(shù)，一起培訓(xùn)。