肉制品:雞、鴨、鵝、牛肉、豬肉等各類需要烘干的肉制品;
肉制品烘干設(shè)備特點(diǎn):
1、烘干后的肉品質(zhì)上乘,口感好,尤其是肥肉部分比傳統(tǒng)的方法更加爽口。
2、烘干環(huán)境衛(wèi)生。設(shè)備運(yùn)行過(guò)程中不會(huì)有廢棄、廢渣產(chǎn)生,大大改善了生產(chǎn)環(huán)境。
3、運(yùn)行成本低。耗電量?jī)H為電加熱管的三分之一。
4、操作簡(jiǎn)單,節(jié)省勞動(dòng)力,無(wú)需專職人員看守。
我公司生產(chǎn)的肉制品烘干機(jī)還可以根據(jù)不同客戶要求,冷、熱風(fēng)交替使用對(duì)肉制品進(jìn)行烘干,冷風(fēng)溫度可達(dá)10℃,熱風(fēng)溫度為70℃-80℃。
SCHX熱風(fēng)循環(huán)烘箱-食品-膨化-烘焙設(shè)備:
肉制品烘干機(jī)采用觸摸屏智能化控制,可分10個(gè)時(shí)間,分別設(shè)定不同溫度、不同濕度、烘干時(shí)間、排濕時(shí)間等。熱泵烘干房加熱原理:
高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)組,主要有翅片式蒸發(fā)器(外機(jī))、壓縮機(jī)、翅片冷凝器(內(nèi)機(jī))和膨脹閥四部分組成,通過(guò)讓工質(zhì)不斷完成蒸發(fā)(吸取室外環(huán)境中的熱量)→壓縮→冷凝(在室內(nèi)烘干房中放出熱量)→節(jié)流→再蒸發(fā)的熱力循環(huán)過(guò)程,從而將外部低溫環(huán)境里的熱量轉(zhuǎn)移到烘干房中,冷媒在壓縮機(jī)的作用下在系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)流動(dòng)。它在壓縮機(jī)內(nèi)完成氣態(tài)的升壓升溫過(guò)程(溫度高達(dá)100℃),它進(jìn)入內(nèi)機(jī)釋放出高溫?zé)崃考訜岷娓煞績(jī)?nèi)空氣,同時(shí)自己被冷卻并轉(zhuǎn)化為流液態(tài),當(dāng)它運(yùn)行到外機(jī)后,液態(tài)迅速吸熱蒸發(fā)再次轉(zhuǎn)化為氣態(tài),同時(shí)溫度可下降至-20℃~-30℃,這時(shí)吸熱器周邊的空氣就會(huì)源源不斷地將熱量傳遞給冷媒。