節(jié)能熱水機/爐系列，整機由燃?xì)怆姶砰y（可調(diào)節(jié)控制火力大?。⒉讳P鋼燃燒器、電子脈沖點火器、不銹鋼盤管換熱器、強排抽風(fēng)機、智能控制總成、保護裝置等要件構(gòu)成。卓益節(jié)能熱水機使用液化石油氣、天然氣、人工煤氣等氣體燃料，運用燃燒熱交換技術(shù)設(shè)計制造，熱效率達(dá)95%以上，出水升溫速度快，流量大，具有節(jié)能環(huán)保、不易結(jié)水垢、24小時不間斷出水、自動控制無需專人值守、檢修方便等優(yōu)點。經(jīng)濟性和環(huán)保性能比遠(yuǎn)優(yōu)于普通鍋爐（無須辦理繁雜的消防安檢手續(xù)和特許使用證件）可單機或聯(lián)機模塊組合使用，是替代鍋爐、電煤等傳統(tǒng)供熱設(shè)備節(jié)能改造的產(chǎn)品。

恒溫器

只要轉(zhuǎn)動控制旋鈕就可以對桑拿溫度進(jìn)行調(diào)節(jié)。溫度控制裝置可以巧妙地檢測到當(dāng)前溫度水平，并且自動提供經(jīng)感應(yīng)器所選取擇的熱量。一旦電熱器出現(xiàn)過熱現(xiàn)象，即使計時器依然打開，感應(yīng)器也將自動停止電熱器的操作。找出電熱器過熱的原因。這樣的原因有可能是桑拿石擺放過緊、電熱器位置不合適、或通風(fēng)不暢等。如果出現(xiàn)這種情況，應(yīng)當(dāng)先查明過熱原因，將問題解決，然后重新啟動恒溫器。重啟按鈕位于溫度旋鈕的下方。

計時器

計時器預(yù)設(shè)時間為1－8(白色)小時,工作時間為1－4(粉色)小時。要想立刻啟動電熱器，請轉(zhuǎn)動旋鈕，將時間設(shè)定在1－4小時之間的任意位置。電熱器將隨即啟動，并一直持續(xù)工作至選定的時間。

要想預(yù)設(shè)計時器，請轉(zhuǎn)動旋鈕，將時間設(shè)定在1－8小時之間的任意位置。當(dāng)達(dá)到設(shè)定時間時，電熱器將開始工作，長可持續(xù)工作4小時。

鍋爐是一種能量轉(zhuǎn)換設(shè)備，向鍋爐輸入的能量有燃料中的化學(xué)能、電能，鍋爐輸出具有一定熱能的蒸汽、高溫水或有機熱載體。

鍋的原義指在火上加熱的盛水容器，爐指燃燒燃料的場所，鍋爐包括鍋和爐兩大部分。鍋爐中產(chǎn)生的熱水或蒸汽可直接為工業(yè)生產(chǎn)和人民生活提供所需熱能，也可通過蒸汽動力裝置轉(zhuǎn)換為機械能，或再通過發(fā)電機將機械能轉(zhuǎn)換為電能。提供熱水的鍋爐稱為熱水鍋爐，主要用于生活，工業(yè)生產(chǎn)中也有少量應(yīng)用。產(chǎn)生蒸汽的鍋爐稱為蒸汽鍋爐，常簡稱為鍋爐，多用于火電站、船舶、機車和工礦企業(yè)。

廚房設(shè)備是指放置在廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。廚房設(shè)備通常包括烹飪加熱設(shè)備、處理加工類設(shè)備、和清洗加工類設(shè)備、常溫和低溫儲存設(shè)備等。

通常用的廚房的配套設(shè)備包括：通風(fēng)設(shè)備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風(fēng)管、風(fēng)柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。

餐飲業(yè)廚房功能區(qū)的劃分：主食庫，副食、干貨庫，腌制間，面點、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產(chǎn)加工間，垃圾間，切配間，打荷區(qū)，烹飪區(qū)，蒸煮區(qū)，配餐區(qū)，售賣、傳菜區(qū)，就餐區(qū)。

層燃鍋爐我國層燃鏈條爐排鍋爐居多，該型鍋爐主要在節(jié)能、環(huán)保性能方面需要進(jìn)一步提高。在對原煤進(jìn)行洗選篩分并同時改進(jìn)燃燒設(shè)備的基礎(chǔ)上將有更大的發(fā)展空間。對于仍采用的手燒加煤、間歇燃燒方式的小型固定爐排鍋爐，必將淘汰，取而代之以新開發(fā)的新型鍋爐。循環(huán)流化床鍋爐循環(huán)流化床燃燒技術(shù)具有強化傳熱、燃燒效率高、燃料適應(yīng)性廣和排放污染物少等特點，在 ≥ 10 t/h 燃煤工業(yè)鍋爐中應(yīng)積極發(fā)展應(yīng)用，該型鍋爐是種很有發(fā)展前途的清潔燃燒技術(shù)。