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膽囊是我們?nèi)梭w的消化器官之一,膽囊的主要作用就是貯存膽汁(膽汁主要由肝臟合成),我們成人每天能分泌1升左右的膽汁,其中97%是水,其它成分是膽汁酸、膽鹽、膽固醇、膽紅素等等。
膽囊如果不好,那么它的功能就會(huì)出問(wèn)題,主要就體現(xiàn)在膽汁方面,那么我們都知道膽囊里有膽汁,那么膽汁對(duì)于人體有何作用呢?
膽汁呈中性或弱堿性,功能可以分為以下幾點(diǎn):
1.乳化脂肪:膽鹽隨著膽汁排出后跟食物中的脂肪結(jié)合形成溶于水的脂肪微粒,可以被腸粘膜吸收,并且可以刺激其它脂肪酶的分泌,水解脂類物質(zhì),促進(jìn)脂肪、膽固醇的吸收;
2.抑菌:膽汁中的膽鹽可以抑制致病菌的生長(zhǎng)、繁殖,同時(shí)抑制產(chǎn)生內(nèi)毒素,我們進(jìn)食的食物是有的,一般都不會(huì)對(duì)膽囊產(chǎn)生傷害,都源于消化系統(tǒng)本身這種防御機(jī)制;
3.助消化:膽汁分泌進(jìn)入腸道以后可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),腸道蠕動(dòng)推進(jìn)食糜的下行,也就是食物運(yùn)動(dòng),幫助食物的消化;
4.中和胃酸:這一點(diǎn)非常好理解,膽汁是偏中性、弱堿性的,胃酸是酸性,這兩種物質(zhì)結(jié)合之后可以降低食糜中胃酸的ph值。
我們了解了膽汁的作用后,不難發(fā)現(xiàn),若是膽囊有問(wèn)題,膽汁必然受到影響,那么膽汁的功能就會(huì)出現(xiàn)異常。
如果膽囊出問(wèn)題了,我們?nèi)梭w會(huì)有哪些感覺(jué)呢?
1.上腹部隱痛:大多數(shù)人會(huì)有進(jìn)食過(guò)多或者進(jìn)食油膩食物時(shí)出現(xiàn)上腹部隱痛,常常被誤診為“胃病”,有的人在緊張、熬夜時(shí)也會(huì)出現(xiàn),偶爾可以伴有飽脹、打嗝等。
2.腹脹:常常是在飽餐、吃油膩食物或者高脂肪食物時(shí)出現(xiàn),多伴有上一條的,每個(gè)人的程度不同,有些人認(rèn)為食物的問(wèn)題,不予理會(huì)。
3.腹瀉:當(dāng)膽道流出的膽汁減少,那么進(jìn)食的脂肪食物就沒(méi)法進(jìn)一步消化,從而出現(xiàn)腹瀉癥狀。
4.皮膚瘙癢:當(dāng)膽道受阻時(shí),膽囊內(nèi)的膽汁無(wú)法分泌入腸道,在膽囊內(nèi)終吸收入血,隨著血液循環(huán),膽汁中的膽酸鹽沉積皮下刺激皮膚的神經(jīng)感覺(jué)末梢,產(chǎn)生瘙癢,伴有皮膚和虹膜的黃染,皮膚白的人可能及時(shí)發(fā)現(xiàn),而皮膚黑的人往往注意不到皮膚發(fā)黃,只是覺(jué)得身體癢。
除了上面常見(jiàn)的感覺(jué)還有食欲差、惡心、嘔吐、貧血等等。膽囊的問(wèn)題一般提示膽囊的炎癥(感染)、膽囊結(jié)石、膽囊腫瘤等等,很多人都知道早晨不吃早飯很容易得膽結(jié)石,這是為什么呢?
“不吃早飯會(huì)得膽結(jié)石”這句話不是辟謠,我們正常人一日三餐,已經(jīng)形成生理習(xí)慣,身體也是一樣習(xí)慣我們的作息時(shí)間,早晨的膽囊是充滿膽汁的,只有受到食物刺激以后控制膽汁分泌的肌肉松弛而流出膽汁進(jìn)入腸道,如果長(zhǎng)期早晨不吃飯,就沒(méi)有足夠的刺激使膽汁排出,每天清晨積聚的膽汁中的膽固醇、膽鹽沉積,促進(jìn)結(jié)石的形成。我們可以理解為,一壺有茶堿的水,每天都不清洗,沉淀的茶堿也會(huì)形成“石頭”的。 膽結(jié)石形成之后,小石頭在膽囊內(nèi)游動(dòng),與膽囊壁摩擦,可以引起膽囊炎癥,一系列疾病就引發(fā)了!
知道了這些我們也就明白為什么到醫(yī)院做肝膽方面檢查必須空腹,這是要保持膽囊的充盈,檢查的時(shí)候才能看清楚膽囊的形態(tài)和里面由于其它物質(zhì),如果飯后膽囊癟掉就看不清楚,所以吃過(guò)飯拒絕做肝膽檢查是對(duì)病人的負(fù)責(zé)!
后小結(jié):膽囊的好壞都會(huì)體現(xiàn)在它主要的功能方面——膽汁!膽汁作為我們食物中的脂肪分解者是尤為重要的,所以膽囊切除的病人一定要忌油膩、高脂食物,防止出現(xiàn)脂肪瀉;再有,不按時(shí)吃早餐真的會(huì)的膽結(jié)石。