南寧上林縣安利店鋪聯(lián)系電話/微信:13712o9o436,聯(lián)系人:劉經(jīng)理,安利公司是世界500強企業(yè)。安利(中國)1995年在中國廣州經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)投資生產(chǎn)。自行生產(chǎn)400多款六大系列產(chǎn)品。包括:紐崔萊營養(yǎng)補充食品、雅姿高端美容護膚品、高科技產(chǎn)品(益之源凈水器,逸新空氣凈化器,安利皇后鍋)、XS功能飲料等!
全谷物和全谷物食品長啥樣
根據(jù)《中國居民膳食指南(2016)》,全谷物是指沒有經(jīng)過精細化加工或者雖然經(jīng)過了碾磨、粉碎、壓片等處理,但仍然保留了完整的谷粒所具備的胚乳、胚芽、麩皮等天然營養(yǎng)成分的谷物[1]。
簡單來說,只要不把種子外層的粗糙部分和谷胚部分去掉,保持種子原有營養(yǎng)價值的,都叫全谷物。
常見的有小麥、燕麥、糙米、小米、大黃米、高粱、黑米、紫米、薏米等,也包括已經(jīng)磨成粉或壓扁壓碎的糧食,比如全麥粉、燕麥片等。
全谷物食品是以全谷物為原配料制作的食品,但是原料中全谷物的比例達到多少才可聲稱全谷物食品,各國定義有所差異。
全谷物究竟好在哪兒
與精制谷物相比,由于富含膳食纖維,全谷物提供的能量相對較低,但保留了更多的蛋白質、脂肪、B族維生素、維生素E、鈣、鐵等礦物質以及黃酮、多酚等有益健康的植物化學物[3]。
除了擁有更高的營養(yǎng)素密度,全谷物還有助于促進腸道蠕動、降低血糖/血脂,提高抗氧化能力。并且越來越多的研究表明,增加全谷物攝入,對預防2型糖尿病、心血管疾病、癌癥、肥胖等具有潛在的有益作用[3]。
燕麥的保健功效
血脂高的人,常吃燕麥和蕎麥。血脂高的人在選擇全谷物品種方面沒有限制,但建議常吃燕麥和蕎麥。研究表明,增加這兩種全谷物攝入有助改善血脂異常[3]。