在冬季也需要腎陽(yáng)，補(bǔ)時(shí)要用溫補(bǔ)，冬蟲夏草性情平和，非常適合在冬季進(jìn)行溫補(bǔ)。總的來說在冬季吃冬蟲夏草，可以陽(yáng)，潤(rùn)肺養(yǎng)肺，對(duì)有咳喘，等呼吸系統(tǒng)疾病，身體免疫功能不強(qiáng)，體質(zhì)虛弱的朋友非常有幫助。

冬蟲夏草價(jià)值珍貴，若保存不好，會(huì)降低質(zhì)量及功效，要按照特定的方法進(jìn)行保存，要注意溫度、適度等，冬蟲夏草家庭存放，可以將其放入塑料袋中密封后，置冰箱中冷藏，隨用隨取。

如果保存時(shí)間較長(zhǎng)，需要定期進(jìn)行烘、曬。若為個(gè)人少量保管，可以將蟲草與花椒或者丹皮同時(shí)放在密閉的玻璃瓶中。封裝冬蟲夏草的容器應(yīng)該存放在通風(fēng)、避光、涼爽、干燥處，溫度應(yīng)該控制在25攝氏度以下。

通常，蟲草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時(shí)間短，水開后要馬上喝，邊喝邊添水，在蟲草水顏色深的時(shí)候是營(yíng)養(yǎng)豐富的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常蟲草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程，余味也很綿長(zhǎng)。在蟲草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了，可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí)，添水4~6次。喝蟲草水不僅簡(jiǎn)單方便，也適宜人們長(zhǎng)期飲用，對(duì)增進(jìn)體力，增強(qiáng)都有好處，并且蟲草水味道甘美，適合各個(gè)年齡人群飲用。

冬蟲夏草對(duì)人體的滋補(bǔ)作用是調(diào)理，它通過與多通道、多靶點(diǎn)相互作用(或增強(qiáng)或降低)的方式，調(diào)節(jié)機(jī)體的細(xì)胞因子的平衡，調(diào)節(jié)人體內(nèi)細(xì)胞、組織、器官甚至系統(tǒng)的平衡，達(dá)到疾病防治和保健強(qiáng)身的作用，體現(xiàn)“理諸虛百損”，使生命和諧生存。

現(xiàn)代語(yǔ)言是：“調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)，重建年輕狀態(tài)”。