從產(chǎn)地上:蟲草分為四川蟲草、青海、西藏蟲草。青海、西藏產(chǎn)蟲草質(zhì)量上乘,蟲體肥壯、飽滿,表面色澤金黃色,子座較短;四川產(chǎn)蟲草蟲體較瘦小、表面顏色較暗呈黃棕色,子座較長。質(zhì)量次之。不同產(chǎn)地的冬蟲夏草差異是比較大的。西藏那曲、昌都蟲草和青海玉樹、果洛蟲草的品質(zhì)是的,價格也貴。因此,很多不法商家經(jīng)常以其他產(chǎn)地的蟲草來冒充青藏兩個地區(qū)的蟲草,以次充好來銷售。
主流的冬蟲夏草等級劃分為如下:
皇中皇級(1市斤條數(shù)在900根以下),蟲草皇級(1市斤條數(shù)在900~1000根),王中王級(1市斤條數(shù)在1000~1200根),蟲草王級(1市斤條數(shù)在1200~1500根),一級(1市斤條數(shù)在1500~2000根),二級(1市斤條數(shù)在2000~2500根),三級(1市斤條數(shù)在2500根以上)。
影響北京回收冬蟲夏草價格的幾個因素
價格主要受產(chǎn)地,氣候,品種,大小等因素影響.近幾年由于天氣反常,降雨降雪減少,加上市場資金炒作,冬蟲夏草價格一直居高不下.前幾年冬蟲夏草價格昂貴的原因有哪些?
1. 送禮為主,食用為輔;
2. 采挖困難,資源稀缺;
3. 適宜滋補,夸大功效;
4. 惡意囤積,哄抬炒作;
5. 采集時間短等.
冬蟲夏草的生長需要兩個東西:蝙蝠蛾的幼蟲與感染幼蟲的蟲草菌,因此冬蟲夏草的個體大小主要取決于受感染幼蟲的大小與蟲草菌在蟲體內(nèi)生長情況。
受感染的蝙蝠蛾幼蟲的大小主要取決于幼蟲生長時間長短與生長環(huán)境,因此幼蟲生長時間越長,幼蟲生長環(huán)境越優(yōu)越(包括降雨量、溫度、海拔高度等),幼蟲長的就越大,終形成的蟲草個體可能就越大。