嗨鍋創(chuàng)建于2014年7月，作為上海人氣餐廳，一直活躍在火鍋舞臺(tái)上，專(zhuān)注海派火鍋創(chuàng)新，致力于成為新概念海派火鍋的佼佼者，將都市文化、海派文化、火鍋文化更好的融和，帶動(dòng)都市潮流火火鍋文化。在菜品的采購(gòu)上嚴(yán)格按照出品規(guī)范，不吝工本之靡費(fèi)，精挑細(xì)選。

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6、員工培訓(xùn)：負(fù)責(zé)開(kāi)店、管理、服務(wù)的培訓(xùn)，提供全套管理手冊(cè)。

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