如同一般的收藏品一樣，決定一瓶藏酒價(jià)值的因素如下：1.師出名門(mén)，要選擇獲獎(jiǎng)的老名酒。比如1952年屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)，評(píng)出獲金獎(jiǎng)的四大名酒是茅臺(tái)、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒。高價(jià)回收老茅臺(tái)酒行業(yè)介紹第二屆、第三屆是八大名酒，第四屆是十三大名酒，第五屆評(píng)出十七大名酒。收藏這十七大名酒。除了這些獲金獎(jiǎng)酒，獲銀獎(jiǎng)的酒也很值得收藏。大家盡量從獲獎(jiǎng)的這些名酒里選擇。2.時(shí)間，即酒的生產(chǎn)年代，年代越早，價(jià)值越高。3.看存酒量，當(dāng)然是越多越好。4.看外觀品相，歷經(jīng)歲月傳承，存留下來(lái)的老酒其好的品相是非常難得的，品相是決定藏品價(jià)值的關(guān)鍵。保存得好，酒的價(jià)值就高。5.選擇合適的購(gòu)買(mǎi)渠道。要選擇大型的、知名度高的公司，在這樣的公司購(gòu)買(mǎi)老酒，品質(zhì)有保證，質(zhì)量可靠。此外，高度白酒，對(duì)保存環(huán)境沒(méi)有過(guò)多要求。
藏品的篩選
現(xiàn)在火熱的當(dāng)屬當(dāng)年國(guó)家評(píng)選出來(lái)的老牌十八大名酒。比如，老茅臺(tái)酒，老五糧液，老劍南春等等。如果不是單純?yōu)榱颂找鼻椴?，而是希望在收藏方面盈利的?huà)，重要的就是關(guān)注有市場(chǎng)的藏品，凱恩斯在選美理論中形容投資如同選美——想要在眾多選手中選出誰(shuí)是，不能光憑自己主觀臆斷，而是要猜出大家會(huì)選哪個(gè)選手做。只要大家都選的，你就應(yīng)該選她，而不是選那個(gè)長(zhǎng)得像你夢(mèng)中情人的美女。這個(gè)觀點(diǎn)用于老酒收藏市場(chǎng)同樣適用，找到那些大眾流通的藏品比找到適合自己口味的更重要。
回收冬蟲(chóng)夏草應(yīng)徹底曬干后再保存
冬蟲(chóng)夏草徹底曬干后再保存相當(dāng)于冬蟲(chóng)夏草干，冬蟲(chóng)夏草保存前也應(yīng)徹底曬干，保證干燥如果發(fā)現(xiàn)冬蟲(chóng)夏草已經(jīng)受潮，應(yīng)立即取出暴曬，或用炭火微微烘焙成冬蟲(chóng)夏草干，再篩去害蟲(chóng)與蛀屑。保存的時(shí)候，如果量很少，而且儲(chǔ)藏時(shí)間不長(zhǎng)，只需將其與花椒或牡丹皮一起放在密閉的玻璃瓶中，置于冰箱中冷藏即可如果量大或者需要存放較長(zhǎng)時(shí)間，在儲(chǔ)藏蟲(chóng)草的地方加放一些干燥劑。但是，總的來(lái)說(shuō)，蟲(chóng)草的保存時(shí)間不宜過(guò)久，否則會(huì)降低藥效，還會(huì)蟲(chóng)蛀現(xiàn)象，甚至長(zhǎng)毛，發(fā)霉，所以說(shuō)冬蟲(chóng)夏草不易長(zhǎng)時(shí)間保存，大量的話(huà)應(yīng)該選擇回收冬蟲(chóng)夏草商家進(jìn)行出售。
購(gòu)買(mǎi)冬蟲(chóng)夏草這種昂貴的滋補(bǔ)品，大家首先要考慮的就是如何才能買(mǎi)到正宗的冬蟲(chóng)夏草。特別對(duì)次購(gòu)買(mǎi)冬蟲(chóng)夏草的人來(lái)說(shuō)，對(duì)冬蟲(chóng)夏草尚缺乏一個(gè)基本的認(rèn)識(shí)。給大家介紹識(shí)別冬蟲(chóng)夏草真假的幾個(gè)方法。
1、【看顏色】的冬蟲(chóng)夏草分成“蟲(chóng)”和“草”兩部分，“蟲(chóng)”體表面呈深黃到淺黃棕色，在蟲(chóng)和草的結(jié)合部位，大多數(shù)蟲(chóng)體的顏色會(huì)發(fā)生一定程度的變化?！安荨钡牟糠旨醋幼?，則呈現(xiàn)枯樹(shù)枝的顏色，色澤較深。
2、【看外形】的冬蟲(chóng)夏草腹面有足8對(duì)，位于蟲(chóng)體中部的4對(duì)非常明顯。子座自蟲(chóng)體頭部生出，上部稍膨大。長(zhǎng)可達(dá)4-7厘米，徑約0.3厘米。
3、【看斷面】的冬蟲(chóng)夏草掰開(kāi)后有明顯的紋路，蟲(chóng)草中間有一個(gè)類(lèi)似“V”形的黑芯，有些也可能是一個(gè)黑點(diǎn)。這黑芯其實(shí)就是蟲(chóng)的消化線(xiàn)。
4、【聞氣味】的冬蟲(chóng)夏草稍帶有干燥腐爛蟲(chóng)體的腥臊味和摻雜有草菇的香氣，這是冬蟲(chóng)夏草特有的味道。 根據(jù)以上4點(diǎn)，基本可以對(duì)鑒別冬蟲(chóng)夏草的真假有一個(gè)基本的認(rèn)識(shí)。