老酒除了品質(zhì)外，有很明顯的時代印記，早期的酒多為啤酒蓋，后來是塑料蓋，再后來是金屬蓋，除了蓋以外，標(biāo)和瓶子都有一定的變化，也正是因為如此，老酒不僅代表了老的品質(zhì)，還展現(xiàn)了老的面貌，隨著時代的變革，老建筑、老物件逐漸變少，老酒也成為一個時代的物件，觀賞起來給人一種懷舊之氣。

真假

不管什么年份、什么系列的茅臺酒，首先必須準(zhǔn)確鑒定貨品的真?zhèn)?，如果是真的茅臺酒，才可能談到其價值；如果是贗品、假冒產(chǎn)品，那談價值就沒有任何意義，甚至是負(fù)值（因為假酒對人的身體健康有害）。

年份

理論上講，年份越早的茅臺酒越值錢。比如，上世紀(jì)五十年代生產(chǎn)的茅臺酒價格一般要高于六十年代生產(chǎn)的酒。90年代的茅臺酒比現(xiàn)在高，但具體價值還得綜合其他幾個方面的因素評估。

存世量

老酒收藏的特別之處在于它可以飲用，會隨時間變化逐漸被消耗，現(xiàn)存世老酒都會被部分民眾會因為各種各樣的原因(送禮喝、過節(jié)、喜事、招待)逐漸喝掉，喝一瓶少一瓶，其消耗后存世必將是更少，因此其稀缺性將越來越顯著“物以稀為貴”，收藏的時間越長，增值空間越大，這也是收藏的定律；

酒體損失度是指酒體的完好程度以前，由于技術(shù)、工藝等等局限，有些酒瓶有沙眼，有些酒的包裝不嚴(yán)密，這樣，雖然沒有液體滲漏，但經(jīng)年日久，十幾年、幾十年過去，酒體已部分揮發(fā)，質(zhì)量明顯變輕。因為對酒瓶的二次密封受到很多條件限制，不易實現(xiàn)。

所以，質(zhì)量明顯變輕的茅臺酒，再長期收藏就會陷入“兩難”的境地。再過若干年，可能只剩一個空酒瓶了。評估茅臺老酒的價值，品相和酒體損失度兩個條件必須同時成立。品相差或酒體損失度高，只要有任何一項存在，其收藏價值就可能會打折扣。

如何評估茅臺老酒的身價？來看看你的茅臺價值幾何！紀(jì)念性主要是從兩個方面評估。

一方面是指它是否是紀(jì)念酒。同一時期的茅臺酒，如果是針對某個特定事件或人物生產(chǎn)的紀(jì)念酒，其價值比同時期普通茅臺酒的價值會大大增加。

另一方面是指它是否與知名人物或重大歷史事件相關(guān)。同樣的茅臺酒，如果與知名人物或重大歷史事件相關(guān)，身價會大大提高。當(dāng)然，這一項需要有簽名、照片等等“證據(jù)”為佐證。

成套情況

從年限、規(guī)格品種、事件、人物等方面考察，如果能成為“系列”或“組”，那其收藏價值肯定大大高于單瓶單盒的價值。