茅臺酒出現(xiàn)供不應(yīng)求，并不奇怪，因?yàn)橹耙舶l(fā)生過好幾回了。這主要是在貨幣寬松、股市和樓市投資風(fēng)險(xiǎn)太大，所以吸引了一大批投資者和經(jīng)銷商囤積茅臺，待價(jià)而沽。同時(shí)，隨著中國民眾消費(fèi)水平的提升，請客吃飯總要有茅臺酒才更體面，于是消費(fèi)需求上升，而茅臺酒供應(yīng)總量沒有大的改善，這就導(dǎo)致了茅臺酒價(jià)格不斷上漲，還一瓶難求的局面。不過，茅臺酒泡沫破得越大，在泡沫破裂后，往往都會(huì)弄得一地雞毛。

現(xiàn)在很多人都會(huì)進(jìn)行禮品回收，禮品回收已經(jīng)成為了人們?nèi)粘Ｉ钪械囊环N非常重要的選擇方式，人們對于自己不實(shí)用的禮品，或者是對于自己沒用的禮品都會(huì)選擇禮品回收，但是哪有回收禮品的公司對于人們的選擇非常重要，現(xiàn)在提供服務(wù)的公司比較多，人可以根據(jù)自己的情況選擇。北京文博名酒回收公司回收茅臺酒。

茅臺酒要經(jīng)歷重陽下沙、端午踩曲、長期貯存等工藝環(huán)節(jié)的淬煉，制酒生產(chǎn)一年一個(gè)生產(chǎn)周期，順應(yīng)季節(jié)變換，歷經(jīng)兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒；釀制而成的基酒還需在陶壇中經(jīng)過三年以上的貯存，后，采用酒勾酒的方式將一百余種不同酒齡、不同香型、不同輪次、不同酒度等各有特色的基酒進(jìn)行組合，形成了茅臺酒的典型風(fēng)格。

飛天茅臺酒以優(yōu)質(zhì)高梁為原料，其酒質(zhì)晶瑩剔透，微有黃色，醬香味濃厚，令人陶醉其中，敞杯不飲，香氣撲鼻而來，痛快喝一口，滿嘴都是香氣，喝完酒后的空杯子，留香更大，香味遲遲不散?？谖队难偶?xì)膩，酒得口感豐滿醇厚，耐人尋味，茅臺的香味不斷。茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn)，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。酒度53度。

綠色，代表生命。綠色，寓意國酒茅臺永葆健康和活力。源自優(yōu)美環(huán)境的天然綠色茅臺將能限度地順應(yīng)潮流、廣泛地代表消費(fèi)者根本利益。作為國內(nèi)白酒行業(yè)率先通過A級綠色食品認(rèn)證的為數(shù)不多的幾種產(chǎn)品之一的貴州茅臺酒其優(yōu)美的環(huán)境，堪稱具備的壟斷優(yōu)勢。因此，用綠色茅臺源自天然來加以判斷和形容，絕不為過。

茅臺酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱，當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其它地區(qū)高粱不同的是，顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達(dá)88%以上，其截面呈玻璃質(zhì)地狀，十分有利于茅臺酒工藝的多輪次翻烤，使茅臺酒每一輪的營養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺酒用高粱皮厚，并富含2%－2.5%的單寧，通過茅臺工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺酒香味的前體物質(zhì)，后形成茅臺酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機(jī)物的形成與茅臺酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān)，也是茅臺酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素，特別值得一提的是茅臺酒富含一定的多酚類物質(zhì)，適量飲用，不傷肝，能治糖尿病、感冒等疾病。