香味獨(dú)特”-濃酥油(奶油)混合菌香的味道
西藏那曲蟲(chóng)草蟲(chóng)體和尾皆透亮油潤(rùn),在未干之前和所有產(chǎn)地蟲(chóng)草一樣沒(méi)有味道,一直到曬干后,那曲冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)生濃酥油香味和菌香味。其他產(chǎn)地如大部分川草蟲(chóng)草香味很淡,青海冬蟲(chóng)夏草相比較,有比較濃的草菇香味,但是明顯不同于那曲冬蟲(chóng)夏草的特有酥油香味 。
那曲冬蟲(chóng)夏草的成分
那曲冬蟲(chóng)夏草含有蟲(chóng)草酸約7%,蟲(chóng)草多糖類28.9%,脂肪約8.4%,蛋白質(zhì)約25%,脂肪中82.2%為不飽和脂肪酸,此外,尚含有維生素B12、麥角脂醇、六碳糖醇、生物堿等。
那曲冬蟲(chóng)夏草性甘、溫平、,是的滋補(bǔ)強(qiáng)壯藥,常用肉類燉食,有補(bǔ)虛健體之效。適用于肺氣虛和肺腎兩虛、肺結(jié)核等所致的咯血或痰中帶血、咳嗽。氣短、盜汗等,對(duì)腎虛陽(yáng)痿、腰膝酸疼等亦有良好的療效,也是老年體弱者的滋補(bǔ)佳品?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,冬蟲(chóng)夏草吞噬腫瘤細(xì)胞的能力是硒的4倍,那曲冬蟲(chóng)夏草所含有效成分能明顯增強(qiáng)紅細(xì)胞粘附腫瘤細(xì)胞的能力,抑制腫瘤生長(zhǎng)和轉(zhuǎn)移,能明顯提升白血球和血小板數(shù)量,迅速改善放化療后的嘔吐惡心、胃口差、頭發(fā)脫落、等癥狀。在美國(guó),已將冬蟲(chóng)夏草列為抗腫瘤新藥,進(jìn)入臨床三期。清代吳儀洛《本草叢新》,書(shū)中認(rèn)為冬蟲(chóng)夏草性味甘,溫。功能補(bǔ)肺益腎,化痰止咳。可用之于久咳虛喘,產(chǎn)后虛弱、陽(yáng)痿陰冷等“虛”的病癥。
冬蟲(chóng)夏草是提高人體的補(bǔ)藥,消費(fèi)者在夠的時(shí)候都會(huì)有一種茫然心態(tài),冬蟲(chóng)夏草是散裝品質(zhì)好,還是禮盒裝品質(zhì)好。這個(gè)起是很簡(jiǎn)單。冬蟲(chóng)夏草價(jià)格在業(yè)界本稱之為軟黃金,自然價(jià)格是不便宜,有些特優(yōu)冬蟲(chóng)夏草一根都要上百塊錢(qián)。差一些的都要幾十塊錢(qián),人們花那么大的價(jià)錢(qián)購(gòu)買(mǎi)自然想要一些品質(zhì)好的蟲(chóng)草。那么是散裝的蟲(chóng)草好,還是禮盒裝的蟲(chóng)草好呢?
消費(fèi)者在夠買(mǎi)冬蟲(chóng)夏草的時(shí)候需要購(gòu)買(mǎi)冬蟲(chóng)夏草的目的是上什么?如果自己或家人食用的話是購(gòu)買(mǎi)散裝冬蟲(chóng)夏草,因?yàn)樯⒀b冬蟲(chóng)夏草的價(jià)格相對(duì)要實(shí)惠些。在這說(shuō)散裝冬蟲(chóng)夏草你可以挑選些個(gè)體比較大,顏色正的蟲(chóng)草。若果是價(jià)格送禮,走親訪友的話建議購(gòu)買(mǎi)禮盒裝冬蟲(chóng)夏草,因?yàn)檫@種蟲(chóng)草包裝精美,送禮有檔次,給人種非常貴重的感覺(jué),但是價(jià)格方面就要貴上不少,但是為了面子很多人都是瘋狂購(gòu)買(mǎi)。這竟是兩種冬蟲(chóng)夏草的本質(zhì)區(qū)別。
從產(chǎn)地上:蟲(chóng)草分為四川蟲(chóng)草、青海、西藏蟲(chóng)草。青海、西藏產(chǎn)蟲(chóng)草質(zhì)量上乘,蟲(chóng)體肥壯、飽滿,表面色澤金黃色,子座較短;四川產(chǎn)蟲(chóng)草蟲(chóng)體較瘦小、表面顏色較暗呈黃棕色,子座較長(zhǎng)。質(zhì)量次之。不同產(chǎn)地的冬蟲(chóng)夏草差異是比較大的。西藏那曲、昌都蟲(chóng)草和青海玉樹(shù)、果洛蟲(chóng)草的品質(zhì)是的,價(jià)格也貴。因此,很多不法商家經(jīng)常以其他產(chǎn)地的蟲(chóng)草來(lái)冒充青藏兩個(gè)地區(qū)的蟲(chóng)草,以次充好來(lái)銷(xiāo)售。