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老酒保藏怎么避免白酒蒸發(fā)？

白酒儲存時，選用壇子比較好，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來裝酒能經(jīng)久堅持酒的香味，會令酒更香更醇，促進酒的老熟。

其次，長時間保存白酒要找一些陰涼、枯燥的當?shù)?，關(guān)于酒包裝的維護、關(guān)于避免酒蒸發(fā)都有活躍的效果。不然環(huán)境過于濕潤的話，即便酒自身不受影響，酒包裝也會遭受較大危機。因而，陰涼低溫，25℃以下的環(huán)境對白酒的保存會起到很好的效果。

一起，保藏白酒一定要先查看封口。一直以來，白酒的包裝技能不斷提高，使得不少酒企的白酒封口做得較好，但也不掃除偶爾狀況。因而，在白酒保存前先用鼻子聞一下封口，如果能聞到酒的滋味就闡明封口欠好會有蒸發(fā)。

簡略的處理方法是，購買食物保鮮膜，在酒瓶封口的當?shù)囟喹h(huán)繞幾下，可以防止酒的蒸發(fā)

白酒收藏正在成為收藏的熱門。中國的白酒歷史悠久，不同地區(qū)出產(chǎn)不同特色的酒，種類很多，但是成都煙酒回收提醒各位朋友們，不是所有的酒都適合收藏，那么適合收藏的白酒具備哪些條件呢?

、高度酒更適合收藏

成都煙酒回收提醒大家，很多50度以下的低度酒都是勾兌而成的，里面的乙醇容易揮發(fā)無法長期保存。而50度以上的高度酒一般都是純糧食釀造的，口感更加香醇，更適合收藏。

第二、醬香濃香型白酒更適合收藏

中國的白酒大概有醬香、濃香、米香、清香和其他香型5類，醬香型和濃香型工藝更加復(fù)雜，都是純糧釀造自然發(fā)酵的產(chǎn)品，覆蓋了大部分名酒，也是數(shù)千年來中國人飲酒喜好的結(jié)果。

第三、老酒更適合收藏

俗話說物以稀為貴，酒這種飲品更能體現(xiàn)出來。現(xiàn)在的老酒越來越少，生產(chǎn)時間越早的白酒收藏價值也自然會越來越高。

白酒收藏不僅能為熱愛白酒的人士帶來樂趣，還能帶來白酒增值的經(jīng)濟效益，可謂一舉兩得。不過成都煙酒回收還是要提醒大家白酒投資和其他投資一樣，也是有風險的，因此收藏白酒還需謹慎。

在中國大陸假冒情況為嚴重的洋酒是干邑酒，而干邑酒的假冒又較為集中在軒尼詩、人頭馬和馬爹利等三個品牌上。這是因為這三個品牌知名度，質(zhì)量好且價位相對較高。這些品牌又根據(jù)其在橡木桶中貯存的年限而分成許多等級，如軒尼詩有理查（richard）、xo、sov、vsop等，人頭馬有路易十三（louis x ill）、extra、xo、人頭馬特級club、vsop、三星vs等，馬爹利有xo、蘭帶cordon bleu、名士noblige、vsop等，這些等級的價位也由高至低。在2001年季度名白酒及洋酒的國家監(jiān)督抽查中，在北京的不同檔次的商場和賓館、飯店都發(fā)現(xiàn)了洋酒的假冒情況，相對而言，賓館、飯店假冒情況更多一些。