茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與、齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒“”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。
貴州茅臺酒的風格質(zhì)量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”,其特殊的風格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽投料,保留了當?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。
市場上的今天,無論是在網(wǎng)上或在店內(nèi),當客戶酒怕遇到假冒或不合格的產(chǎn)品是小,下面煙酒回收教你幾招買酒的技能時。
一、看外包裝箱。優(yōu)質(zhì)的葡萄酒與外包裝盒整齊,硬,盒有防震,防撞間隔材料,盒圖案印刷精美,書寫清晰。
二、看包裝盒。真正的的酒箱,紙白細硬,外形美觀,印刷精美,顏色協(xié)調(diào)。
三、看瓶子。高質(zhì)量的葡萄酒,表面光潔度好,玻璃質(zhì)地均勻,鋁制扭斷式防盜蓋、塑料蓋,塑料蓋的蓋,蓋有帶蓋的名稱或葡萄酒的標簽,蓋子會打破,有些人用防偽的原包裝。
四、看標簽。根據(jù)食品標簽標準要求,生產(chǎn)者應當標明酒的名稱、生產(chǎn)者的名稱和地址、產(chǎn)品標準、質(zhì)量等級、配料表、酒精、香精、凈含量,生產(chǎn)日期,規(guī)格,在白酒類標簽等生產(chǎn)許可證編號。
五、看內(nèi)在質(zhì)量。正常白酒應為無色、透明、無懸浮物和沉淀物。如果無色透明的玻璃包裝,把瓶子放在手中,慢慢顛倒,看看是否有雜質(zhì)。
這些技能下降到一個點,即“看到”,所以一定要看到更多的觀察到購買葡萄酒或其他產(chǎn)品,所以買東西不會擔心是一個問題。
對香煙保質(zhì)期的說法是“情況復雜,無標準”或者“標注無意義”。記者走訪了幾家香煙生產(chǎn)企業(yè),這些企業(yè)的技術(shù)人員普遍認為:香煙是一種很復雜的產(chǎn)品,從煙葉的采購到制造出成品香煙,需要多道工序。其保質(zhì)期因存貯環(huán)境不同而存在很大差異,環(huán)境干燥可以存貯兩三年,而如果環(huán)境不好,連1年也無法存放。在我國南方和北方同一品牌可能就會有不同的保質(zhì)期。比如在高溫濕度大的地方,只經(jīng)過一個夏天,香煙干絲醇化,吸足了水分,天一變,便很容易發(fā)霉;而在干燥寒冷地區(qū),香煙保質(zhì)期可以有好幾年?;谶@些因素造成的差異,一般不會標注。國家煙草專賣局有關(guān)負責人曾經(jīng)向媒體解釋說:就香煙而言,盡管國外國內(nèi)都將其劃入食品類,但它顯然不同于一般食品。它不直接入口,必須通過煙草的燃燒來消費?;谶@種特殊性,不僅是國內(nèi)就是國際上任何品牌的卷煙均不標明保質(zhì)期。卷煙對身體的危害不是由時間來決定的,它的有害性在包裝盒上已清清楚楚地說明了,無論時間長短它都存在,因此標不標保質(zhì)期沒有什么意義。
.紅葡萄酒紅葡萄酒的儲藏是很多人關(guān)心的話題,因為大部人一次都只能喝一兩杯,所以需要把剩余的酒存起來以后再喝。不管是未開封的紅葡萄酒,還是喝剩了又重新封口的紅葡萄酒,都需要在低溫環(huán)境下貯藏,至理想的溫度是7.2℃-18.3℃。如果溫度過高,葡萄酒很容易變得寡淡無味,并失去強勁有力的口感。而且橡木塞也會出現(xiàn)膨脹,導致空氣滲入酒瓶內(nèi),破壞酒質(zhì)。此外,光線對葡萄酒也有一定的影響,光照會在一定程度上改變葡萄酒的化學結(jié)構(gòu),所以避光保存是必不可少的一步。如果條件允許的話,至好還是買個酒架,將葡萄酒水平放置。這不僅節(jié)省空間,還能讓橡木塞與酒液充分接觸以保持濕潤,使得葡萄酒的保存期更長。至后,請盡量避免挪動葡萄酒的位置,除非你真得要拿出來享用,因為振動對葡萄酒的儲藏也會有影響。