貴州茅臺(tái)酒（十二生肖）是貴州茅臺(tái)繼奧運(yùn)茅臺(tái)、世博茅臺(tái)后推出的又一款新型主品牌酒。此次推出的貴州茅臺(tái)酒（十二生肖）將國(guó)酒茅臺(tái)兩千年釀酒文化與我國(guó)國(guó)粹精華十二生肖相結(jié)合，并由國(guó)寶級(jí)藝術(shù)大師黃永玉妙筆生花創(chuàng)造出這款具有收藏價(jià)值的特別陳釀茅臺(tái)酒。

這款頗具收藏價(jià)值的貴州茅臺(tái)酒（十二生肖）是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品的53度特別陳釀酒，外包裝采用陶瓷技術(shù)，每一款酒瓶上均鑲嵌有由黃永玉先生繪制的生肖圖案而特別鑄造的生肖浮雕金屬牌。

貴州茅臺(tái)酒（十二生肖）在款式上，分為普通版和收藏版。普通款為兩瓶裝，內(nèi)置相同生肖浮雕圖案的茅臺(tái)生肖酒；特別收藏版為十二瓶一套，包含全部的十二種生肖款式，較重要的是，特別收藏版只推出600套，每套酒瓶上都編有年號(hào)和特別編號(hào)，都具有 性和收藏價(jià)值。

蟲+草粘合法

①制假手法：將蠶蛹（或其他生物）制作成蟲體樣子，染色和加香后，再用膠水粘上草（蕨菜根），看上去有蟲有草，很具有迷惑性。

②針對(duì)客戶的說明：這類作假手法只能迷惑沒有見過真蟲草的人群，只要見過真蟲草，從感官上就能辨別。目前，類似的作假在低端消費(fèi)群體集中的地方較多。

打“洋名”的酒不一定是真洋酒

當(dāng)下，諸如芝華士12年、伏特加、杰克丹尼、占邊等洋酒已成為不少娛樂場(chǎng)所酒水單上重點(diǎn)推薦的酒。

“有些人喝洋酒只是憑直觀感覺，無法從專業(yè)角度認(rèn)出酒的真假，甚至有人喝假洋酒次數(shù)多了，就把假洋酒當(dāng)成真洋酒來認(rèn)識(shí)?！笔泄ど叹纸?jīng)檢支隊(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人說，假洋酒在一些娛樂場(chǎng)所內(nèi)確實(shí)存在，由此帶來的糾紛也時(shí)有發(fā)生。究其原因，是人們想品嘗洋酒，但又缺乏基本的鑒別方法，使得假洋酒能夠在市場(chǎng)上大行其道。

這名負(fù)責(zé)人說，正規(guī)渠道進(jìn)口的洋酒必須有中文商標(biāo)，包括原產(chǎn)地、品名、灌裝日期、進(jìn)口代理商等；而“國(guó)產(chǎn)洋酒”有的只有中文沒有英文，有的完全沒有中文，尤其是那些全英文的洋酒更容易蒙人。

常會(huì)看一些人把葡萄酒倒著存放，心生郁悶，為什么葡萄酒要倒著存放呢？到網(wǎng)上查看一些資料，才大悟。原來葡萄酒倒著存放是有一定的原因的。

葡萄酒是不能直立存放的，因?yàn)橐话闫咸丫频钠咳怯?0年以上的栓皮櫟樹皮制成的，它柔軟而富有彈性，接觸酒后會(huì)處于膨潤(rùn)狀態(tài)，可以很好的密封酒瓶，阻隔空氣的的入侵。

如果直立存放葡萄酒，其瓶塞長(zhǎng)期不與瓶中的酒接觸，就會(huì)導(dǎo)致瓶塞干裂，進(jìn)而使葡萄酒進(jìn)入空氣，以破壞葡萄酒的品質(zhì)。

葡萄酒的木塞很神奇，不但有很多細(xì)微的空隙，能夠供葡萄酒呼吸，而且它還有獨(dú)特的香味，這種香味與紅酒香味相融合，味道更加清香、濃郁。