在茅臺酒的存儲過程中，盡量避免經(jīng)常挪動或移動。讓其靜靜地自然老熟，這樣酒的味道將更加芳香。

瓶口向上立放

儲存中，酒瓶一定要瓶口向上立著放，如果躺著放，酒長期和瓶口接觸，密封再好，都可能出現(xiàn)滲漏。

茅臺酒密封保存

其實在茅臺酒的存儲中，整個酒瓶的封存環(huán)節(jié)非常重要。

裝茅臺酒用的酒瓶，初是用本地生產(chǎn)的缸甕，從清朝咸豐年間起，改用底小、口小、肚大的陶質(zhì)壇形酒瓶，有裝0.5公斤、1公斤和1.5公斤的型號。后曾一度改為微扁長方形酒瓶。民國四年（1915年）以后，改用圓柱形、體小嘴長的黃色陶質(zhì)釉瓶。建國后，才改為白色陶瓷瓶和人們見到的乳白色避光玻璃瓶，古色古香，樸實大方。

說到醬香型白酒很多朋友都會覺得茅臺酒就是因為它有名，喝的人比較多，卻又覺得不好喝。其實，醬香型白酒在會喝的人眼里很珍貴，味道好而且對身體的健康也有好處。 醬香型白酒里面的SOD能清除人體內(nèi)的自由基，有抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用，而里面的金屬硫蛋白又有抗肝硬化的作用。

茅臺酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱，當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其它地區(qū)高粱不同的是，顆粒堅實、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達88%以上，其截面呈玻璃質(zhì)地狀，十分有利于茅臺酒工藝的多輪次翻烤，使茅臺酒每一輪的營養(yǎng)消耗有一合理范圍。

茅臺酒之所以被譽為“國酒”，是由其悠久的釀造歷史、獨特的釀造工藝、上乘的內(nèi)在質(zhì)量、深厚的釀造文化，以及歷史上在中國政治、外交、經(jīng)濟生活中發(fā)揮的無可比擬的作用、在中國酒業(yè)中的傳統(tǒng)特殊地位等綜合因素決定的，是三代偉人的厚愛和長期市場風(fēng)雨考驗、培育的結(jié)果。亦得到人民群眾在實際的生活品味和體驗中的贊譽之聲，因而當(dāng)之無愧。