學(xué)習(xí)陜西面食做法正宗陜西油潑面培訓(xùn)先嘗后學(xué)
成功的經(jīng)營(yíng)選址是重中之重,在選址上是不可疏忽大意的,好的選址經(jīng)營(yíng)生意一定火爆,即使租金高些,也會(huì)化解在日常經(jīng)營(yíng)之中,反而比低租金的選址劃算的多。
歡迎來(lái)我們公司實(shí)際考察,品嘗、參觀、覺(jué)得心里踏實(shí)后簽訂合同,有專業(yè)師傅現(xiàn)場(chǎng)操作培訓(xùn),從生到熟都是師傅手把手教整個(gè)的操作流程,反復(fù)的實(shí)踐操作,您可以自己獨(dú)立操作,做出口味和師傅一樣,才算是自己已經(jīng)完全掌握了技術(shù)。即使沒(méi)有任何餐飲基礎(chǔ)也能確保學(xué)會(huì)學(xué)精,我們還提供二十四小時(shí)免費(fèi)咨詢服務(wù),您在經(jīng)營(yíng)中遇到的任何問(wèn)題,我們都免費(fèi)提供解決方案,讓您安心、放心
培訓(xùn)課程
1.講授店面整體操作營(yíng)業(yè)方式。
2.講解香料的作用及分類,選料、配比及加工。
3.撒料的配置方法及保存方法。
4.蔬菜類材料的處理腌制方法。
5.講授油溫的掌控及各種食品油炸的火候。
6.講授每種食品的調(diào)味方法。
手把手實(shí)操實(shí)練培訓(xùn)學(xué)習(xí),包教包會(huì)教到你學(xué)會(huì)為止,沒(méi)有時(shí)間限制,一般2-3天就可以掌握學(xué)會(huì)。
可2人一起學(xué)習(xí),配方秘料無(wú)保留全部教授,三年售后服務(wù)。
主打培訓(xùn)項(xiàng)目
小吃類:臘汁肉夾饃、老潼關(guān)肉夾饃、陜西涼皮、岐山搟面皮、秦鎮(zhèn)米皮、牛羊肉泡饃、川味酸辣粉、麻辣米線、嘴嘴香冒菜,麻辣燙、羊血冒饸饹、雜肝湯、小火鍋、麻辣香鍋、豆皮涮牛肚 煎餃鍋貼 鴨血粉絲湯、灌湯包、鐵板魷魚、油炸串串夾餅、西安烤面筋等等
早點(diǎn)類:肉丸胡辣湯、牛肉胡辣湯、豆花泡饃、鹵汁豆腐腦、無(wú)礬油條、飄香餛飩、雜糧煎餅、煎餅果子、雞蛋灌餅、秘料小籠包、五香水煎包、營(yíng)養(yǎng)粥等等 金絲餅、雞蛋餅、千層餅、蔥花餅、醬香餅、香酥牛肉餅等等
面類:扯面,褲帶面,biangbiang面、拉條子、刀削面 蘭州牛肉拉面 炒拉條 岐山臊子肉面、油潑扯面、楊凌蘸水面、紅燒牛肉面、大盤辣子雞面、紅油麻醬涼面、炸醬面、削筋面 酸辣水餃 羊肉饸烙面、漿水面等等
系列產(chǎn)品:燒烤系列 油炸系列 砂鍋系列 精美涼菜 秘制鹵肉 蓋飯系列 萬(wàn)州烤魚 蒸八大碗 鍋巴米飯 等等
小吃培訓(xùn)流程
1.來(lái)公司實(shí)地考察,了解“秦漢軒餐飲”的合法性以及運(yùn)作模式。
2.詳細(xì)了解公司的具體產(chǎn)品,選擇適合自己的主打項(xiàng)目。
3.學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)觀看公司師傅制作產(chǎn)品,現(xiàn)場(chǎng)品嘗。
4.簽署正規(guī)培訓(xùn)合同,繳納費(fèi)用,提供相關(guān)學(xué)習(xí)資料。
5.公司派專業(yè)老師對(duì)學(xué)員進(jìn)行一對(duì)一,手把手授課,學(xué)會(huì)為止。
6.學(xué)員學(xué)完所有產(chǎn)品畢業(yè),公司將授畢業(yè)證書,拍照。
7.售后服務(wù):學(xué)員圓滿學(xué)習(xí)畢業(yè)之后,返回駐地。如在練習(xí)產(chǎn)品過(guò)程中出現(xiàn)新問(wèn)題,新情況,都可以隨時(shí)打電話或網(wǎng)絡(luò)咨詢,公司將給予*詳細(xì)的解決方案,必要時(shí)學(xué)員可二次返回公司免費(fèi)培訓(xùn),確保您無(wú)后顧之憂。
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