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吃粽子是端午節(jié)較流行的習(xí)俗,每年農(nóng)歷五月初五,中國漢族人民紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日,以圍繞才華橫溢、遺世獨(dú)立的楚國大夫屈原而展開,傳播華夏各地,民俗文化共享,屈原之名人盡皆知,追懷華夏民族的高潔情懷。端午節(jié)有吃粽子,賽龍舟,艾草,喝黃酒的習(xí)俗。其由來已久,花樣繁多,一直到今天,每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗棕葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽,南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料。千百年來,在中國盛行給哀,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
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