蘭州拉面技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)

馬蘭拉面源于中國(guó)北方傳統(tǒng)面食手工拉面，因其營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，清淡快捷而深受消費(fèi)者喜愛，具有廣泛的消費(fèi)基礎(chǔ)。 1999年，北京世紀(jì)亞太信息公司進(jìn)行的市場(chǎng)調(diào)研顯示，馬蘭拉面在北京的知名度僅次于麥當(dāng)勞、肯德基，位居連鎖快餐排名之三。

1993年7月16日，由藍(lán)星集團(tuán)創(chuàng)辦的家“藍(lán)星拉面館”在蘭州誕生。拉面館符合現(xiàn)代快餐的基本要素，完全顛覆了傳統(tǒng)的作坊式經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，人們感到耳目一新。第二年，在深圳、上海，藍(lán)星又各開了一家試點(diǎn)餐廳，全部采用同一配方，當(dāng)?shù)夭少?gòu)、加工。

品牌拉面加盟排行榜之味千拉面

味千拉面(日本)官網(wǎng)顯示，味千拉面在日本國(guó)內(nèi)店鋪25家，海外店鋪620家，并在中國(guó)、日本、韓國(guó)、美國(guó)、加拿大等11國(guó)設(shè)有店鋪。

在中國(guó)店鋪數(shù)量多的是上海，有171家，山東地區(qū)有30家。味千拉面在山東的店鋪分布在濟(jì)南、青島、臨沂、淄博、煙臺(tái)、濰坊、威海、哈爾濱、泰安，其中青島數(shù)量多，有12家，煙臺(tái)地區(qū)有4家。

味千(中國(guó))控股有限公司是中國(guó)的快速休閑餐廳連鎖經(jīng)營(yíng)商之一，日本「味千拉面」連鎖店在中國(guó)大陸及香港地區(qū)的總代理。2007年3月，味千中國(guó)在香港聯(lián)交所主板掛牌，成為在香港上市并以內(nèi)地為主營(yíng)業(yè)務(wù)基地的快速休閑連鎖餐廳經(jīng)營(yíng)商。

品牌拉面加盟排行榜之蘭州拉面

蘭州拉面是蘭州特色的大眾化經(jīng)濟(jì)小吃。正宗的蘭州牛肉拉面，是回族人馬保子于1915年始創(chuàng)的，當(dāng)時(shí)馬保子家境貧寒，為生活所迫，他在家里制成了熱鍋牛肉面，肩挑著在城里沿街叫賣。后來，他又把煮過牛、羊肝的湯兌入牛肉面，其香撲鼻，大家都喜歡他的牛肉面，他突出一個(gè)清字。接著他開了自己的店，不用沿街叫賣了，就想著推出免費(fèi)的“進(jìn)店一碗湯”，客人進(jìn)得門來，伙計(jì)就馬上端上一碗香熱的牛肉湯請(qǐng)客人喝，爽，醒胃。吃牛肉面往往要超出平常的食量，一碗面直吃得發(fā)梢冒汗，還要將酸辣的清湯喝個(gè)精光。

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