面包的職業(yè)是一個藍海市場，它正吸引著越來越多的人參與，開放創(chuàng)業(yè)道路，但業(yè)務是有成功的高回報總是伴隨著高風險，面包行業(yè)也是一樣。下面奧香帝面包官網(wǎng)小編帶你看看面包店經(jīng)營過程中出現(xiàn)的錯誤！

一：盲目的比較。從古代的市場競爭無處不在，其實在關于新手的競爭也是一件好事，但是把競爭變成滿目比較是不可取的，只有理性的選擇才能看到工作的真相。

二：缺乏操作計劃。我們發(fā)現(xiàn)很多面包店的設備先進、功能完整的但仍然不支持商店正常運行，原因是我們發(fā)現(xiàn)他們認為商店位置很好，裝修不錯就會吸引很多顧客，這一觀念直接導致商店存在危險期。

三：缺乏市場調(diào)研。不了解消費者的真實需求，做任何工作的基礎上需要支持的事實，對于面包店的產(chǎn)品價格一定要提前做好市場調(diào)查，定位要合乎顧客的心理。

以上幾點是奧香帝面包總結一些面包店在操作的過程中不能冒犯禁忌，俗話說的好，很容易開始創(chuàng)業(yè)，很難保持業(yè)務，想經(jīng)營一個好的面包店的需求規(guī)劃出一個良好的經(jīng)營戰(zhàn)略也做相應的準備，妥善解決問題，面對危險。