絕世風(fēng)華酒名記:即使處于春風(fēng)得意,縱然遭遇雄關(guān)重挫,天下群英也總是戒驕戒躁,自強(qiáng)不息,奮勇?tīng)?zhēng)先。早在清代一些文人雅士有感于此,經(jīng)調(diào)查論證綜合研究,審慎選定品質(zhì)、馳名中外的五糧液酒這一傳統(tǒng)名產(chǎn),冠名“絕世風(fēng)華”,將美酒美名一同奉獻(xiàn)給那些造福人民、豪情不拘的風(fēng)流一代。這便是酒名的歷史由來(lái)。
茅臺(tái)酒以本地優(yōu)質(zhì)糯高梁為原料,用小麥制成高溫曲,而用曲量多于原料。用曲多,發(fā)酵期長(zhǎng),多次發(fā)酵,多次取酒等獨(dú)特工藝,這是茅臺(tái)酒風(fēng)格獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。釀制茅臺(tái)酒要經(jīng)過(guò)兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲(發(fā)酵七次)、七次取酒,生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年,再陳貯三年以上,勾兌調(diào)配,然后再貯存一年,使酒質(zhì)更加和諧醇香,綿軟柔和,方準(zhǔn)裝瓶出廠(chǎng),全部生產(chǎn)過(guò)程近五年之久。
品牌系出名門(mén)的名酒。首先通過(guò)第五屆評(píng)酒會(huì)評(píng)出17大名酒,53種優(yōu)質(zhì)酒。收藏書(shū)畫(huà)、收藏古董,有一句要點(diǎn),就是藏品出身名門(mén)。比如收藏郵票,你把80年代、90年代都收齊了,不如一張80年的猴票,為什么,他是黃永玉大畫(huà)家的作品,又是張動(dòng)物作郵票的,還有騎馬封侯的吉祥寓意!酒亦是如此,一定要是引起全國(guó)或者全行業(yè)重大事件意義的,比如中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)名酒收藏委員會(huì)成立特制的茅臺(tái)酒等。
1、補(bǔ)品: 冬蟲(chóng)夏草、燕窩、魚(yú)翅、魚(yú)膠、鹿角、花旗參等
2、名酒: 洋酒、國(guó)產(chǎn)白酒、進(jìn)口紅酒、各類(lèi)老酒
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