準(zhǔn)備工作
（1）勘查現(xiàn)場(chǎng)，清除地面及地上障礙物。
（2）保護(hù)測(cè)量基準(zhǔn)樁，以保證土方開(kāi)挖標(biāo)高位置與尺寸準(zhǔn)確無(wú)誤。
（3）備好開(kāi)挖機(jī)械、人員、施工用電、用水、道路及其他設(shè)施。
人工開(kāi)挖
1.挖土前根據(jù)技術(shù)交底了解地下管線(xiàn)、人防及其他構(gòu)筑物情況和具體位置。地下構(gòu)筑物外露時(shí)，必須進(jìn)行加固保護(hù)。作業(yè)工程中應(yīng)避開(kāi)管線(xiàn)和構(gòu)筑物。在現(xiàn)場(chǎng)電力、通信電纜2m范圍內(nèi)和現(xiàn)場(chǎng)燃?xì)?、熱力、給排水等管道1m范圍內(nèi)挖土?xí)r，必須在主管單位人員監(jiān)護(hù)下采取人工開(kāi)挖。
2.開(kāi)挖槽、坑、溝深度超過(guò)1.5m，必須根據(jù)土質(zhì)和深度情況，按技術(shù)交底放坡或加可靠支撐。遇邊坡不穩(wěn)、有坍塌危險(xiǎn)征兆時(shí)，必須立即撤離現(xiàn)場(chǎng)并及時(shí)報(bào)告施工負(fù)責(zé)人，采取可靠排險(xiǎn)措施后方可繼續(xù)挖土。
3.槽、坑、溝必須設(shè)置人員上下坡道或梯。嚴(yán)禁攀登固壁支撐上下溝、坑邊壁上挖洞攀登爬上或跳下。間歇時(shí)，不得在槽、坑坡腳下休息。
4.挖土過(guò)程中遇有古墓、地下管道、電纜或其他不能辨認(rèn)的異物和液體、氣體時(shí)應(yīng)立即停止作業(yè)應(yīng)報(bào)告負(fù)責(zé)人，待查明處理后，再繼續(xù)挖土。
5.槽、坑、溝邊1m以?xún)?nèi)不得推土、堆料停放機(jī)具。堆土高度不得超過(guò)1.5m。槽、坑、溝與建筑物、構(gòu)筑物的距離不得小于1.5m。開(kāi)挖深度超過(guò)2m時(shí)，必須在周邊設(shè)兩道牢固欄桿，并張掛密目式網(wǎng)。
6.人工挖土、前后操作人員橫向間距離不應(yīng)小于2~3m，縱向間距不得小于3m。嚴(yán)禁掏洞挖土，摳底挖槽。
7.每日或雨后必須檢查土壁及支撐穩(wěn)定情況，在確保的情況下繼續(xù)工作，并且不得將土和其他物件堆在支撐上，不得在支撐上行走或站立?；炷林瘟旱装迳险答の锉仨毤皶r(shí)清除。
水下開(kāi)挖
可以采用索鏟、抓斗等陸上開(kāi)挖機(jī)械，但通常多使用各式挖泥船，配合拖輪、駁船等水上運(yùn)輸設(shè)備進(jìn)行聯(lián)合作業(yè)（見(jiàn)疏浚）。
施工方案的編制在滿(mǎn)足設(shè)計(jì)要求、工程質(zhì)量、施工和工期要求等條件下，通過(guò)技術(shù)經(jīng)濟(jì)比較，進(jìn)行施工方案的優(yōu)化選擇。編制施工方案時(shí),一般應(yīng)考慮:①開(kāi)挖方式和施工方法能滿(mǎn)足開(kāi)挖進(jìn)度要求，與施工導(dǎo)流和混凝土澆筑等前后工序相銜接，并滿(mǎn)足防洪和渡汛要求。②根據(jù)水文、季節(jié)和施工條件，合理安排施工順序，快速施工，均衡生產(chǎn)。③根據(jù)開(kāi)挖工程規(guī)模、土石特性、工作條件、施工方法,選擇適用的施工機(jī)械設(shè)備,挖、裝、運(yùn)、卸各項(xiàng)設(shè)備要合理配套。④因地制宜，安排好交通運(yùn)輸路線(xiàn)和施工總平面布置，以及風(fēng)、水、電等系統(tǒng)。⑤搞好土石方平衡調(diào)配，注意安排挖采結(jié)合、棄填結(jié)合，避免重復(fù)倒運(yùn)。棄渣、棄土場(chǎng)地盡量少占農(nóng)田，并盡可能造地還田。棄渣要避免侵占河道，避免阻礙行洪或抬高電站尾水位影響發(fā)電效益。⑥做好施工排水措施，將妨礙施工作業(yè)和工程質(zhì)量的雨水、地表水、地下水和施工廢水排至場(chǎng)地以外，為工程創(chuàng)造良好的施工條件。⑦按設(shè)計(jì)和施工技術(shù)規(guī)范的要求，保證施工質(zhì)量。對(duì)施工中可能遇到的問(wèn)題，如流砂現(xiàn)象、邊坡穩(wěn)定、隧洞塌方等，要進(jìn)行技術(shù)分析，提出解決的措施。⑧注意施工，按照、防火、環(huán)境保護(hù)、工業(yè)衛(wèi)生等方面規(guī)程的規(guī)定，制定施工技術(shù)措施。
明挖
除使用各類(lèi)鑿巖、鉆孔機(jī)械鉆孔，進(jìn)行爆破作業(yè)外，主要使用：挖掘機(jī)械，如各種單斗挖掘機(jī)或多斗挖掘機(jī)；鏟運(yùn)機(jī)械，如推土機(jī)、鏟運(yùn)機(jī)和裝載機(jī)；有軌運(yùn)輸機(jī)械，如機(jī)車(chē)牽引礦車(chē)；無(wú)軌運(yùn)輸機(jī)械，如自卸汽車(chē)等。根據(jù)不同條件，采用各種配合方式，進(jìn)行挖、裝、運(yùn)、卸等各項(xiàng)作業(yè)。要根據(jù)工程規(guī)模、施工條件，合理選用適宜的施工機(jī)械和相應(yīng)的施工方法，特別要注意機(jī)械設(shè)備的配套協(xié)調(diào)，避免存在薄弱環(huán)節(jié)。在特定條件下，可采用水力開(kāi)挖的方法開(kāi)挖土方；也有采用爆破開(kāi)挖的方法，即用拋擲爆破或揚(yáng)棄爆破技術(shù)，不僅將土石破碎，并全部或部分地將其拋棄到設(shè)計(jì)邊界以外。