發(fā)酵罐

發(fā)酵罐，指工業(yè)上用來進行微生物發(fā)酵的裝置。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒，其容積在1m3至數(shù)百m3。在設(shè)計和加工中應(yīng)注意結(jié)構(gòu)嚴密，合理。能耐受蒸汽、有一定操作彈性、內(nèi)部附件盡量減少（避免死角）、物料與能量傳遞性能強，并可進行一定調(diào)節(jié)以便于清洗、減少污染，適合于多種產(chǎn)品的生產(chǎn)以及減少能量消耗。

中小型機械攪拌不銹鋼發(fā)酵罐、實驗室小型發(fā)酵罐

本產(chǎn)品普遍適用于科研院所以及企業(yè)的微生物實驗室，是精密發(fā)酵試驗的理想工具。可以適用于微生物發(fā)酵培養(yǎng)的培養(yǎng)基配方的篩選，發(fā)酵工藝參數(shù)的優(yōu)化以及生產(chǎn)工藝與菌種的驗證。特別是粗醪培養(yǎng)基尤能適應(yīng)。

一、系統(tǒng)組成：

系統(tǒng)由發(fā)酵罐，空氣處理系統(tǒng)、蒸汽凈化系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)、恒溫系統(tǒng)及管路、閥門、輔助系統(tǒng)，傳感器與一次儀表系統(tǒng)，下位機控制系統(tǒng)（現(xiàn)場PLC控制系統(tǒng)，二次儀表），上位機系統(tǒng)以及臺架等組成。

二、技術(shù)參數(shù)

項目

技術(shù)參數(shù)

公稱體積

5L、7L、10L、15L、30L、50L、70L、100L、150L、200L

裝液系數(shù)

65-80%，適70%

罐體配置

不銹鋼SUS316L/SUS304材質(zhì)；

夾套控溫，優(yōu)化導流設(shè)計；

內(nèi)表面拋光，Ra≤0.6μm；外表面拋光或亞光處理（玻璃噴丸）；

大視角長條視鏡，pH電極、DO電極、溫度電極接口齊備；

罐蓋配有火焰接種口和補料備用接口等

攪拌系統(tǒng)

頂入式機械攪拌系統(tǒng)；無菌機封系統(tǒng)；直流攪拌電機（10L及以下）或交流電機；

標配2層平直葉輪，一級消泡槳；另有斜葉、彎葉、軸向流槳葉等可選；

可調(diào)速，數(shù)字化設(shè)定轉(zhuǎn)速控制

結(jié)構(gòu)方式

落地式框架結(jié)構(gòu)，節(jié)省空間，萬向腳輪，操作方便

通氣系統(tǒng)

深層通氣，全不銹鋼管路；

玻璃轉(zhuǎn)子流量計顯示，壓力表顯，手動閥門調(diào)節(jié)流量；

配備不銹鋼外殼的過濾器，過濾精度0.01μm；

需外源壓縮空氣，配備優(yōu)質(zhì)除水穩(wěn)壓裝置，持續(xù)穩(wěn)定供氣；

可選配質(zhì)量流量控制器自動控制空氣流量

罐壓控制

頂部排氣口配置指針式壓力表顯示罐壓，不銹鋼閥門手動調(diào)節(jié)；

可選配進口壓力變送器和自動調(diào)節(jié)閥實現(xiàn)罐壓自動控制

溫度控制

在線檢測，數(shù)字化設(shè)定，自動/手動控制自由切換；

德國Pt-100溫度探頭和數(shù)字式溫度儀表；

電加熱恒溫水箱與外源冷卻水自動控制溫度

pH控制

在線檢測，1路或2路蠕動泵自動流加堿或酸液進行調(diào)節(jié)；

進口梅特勒（漢密爾頓）pH電極，可高溫蒸汽

溶氧(DO)

在線檢測，范圍0-或0-200%；

進口梅特勒（漢密爾頓）DO電極，可高溫蒸汽；

可選與轉(zhuǎn)速、通氣量聯(lián)動控制（訂購時需明確）

補料控制

標配1路/2路等多路蠕動泵時間比例流加補料，流加量累積顯示、記錄

消泡方式

傳導式泡沫電極，泡沫異常狀況自動報警；

標配1路蠕動泵自動/手動流加消泡劑，流加量累積顯示、記錄

控制系統(tǒng)

應(yīng)用工業(yè)級MC-bio控制系統(tǒng)，采用西門子PLC控制器；

32位真彩色觸摸屏操作界面，功能齊全、運行穩(wěn)定；

另有A型簡易型分儀表控制系統(tǒng)可選

方式

在位，手動控制，需接外源飽和蒸汽

可選配項

1.多路補料

2.全自動(AUTO-SIP)

3.補料稱重

4.罐體稱重

5.富氧旁路

6.氧化還原電位在線檢測

7.空氣流量自動檢測與控制

8.尾氣CH4，O2、CO2含量在線檢測

9.甲醇（乙醇）含量在線檢測

10.葡萄糖、特定氨基酸在線檢測

設(shè)備特點

在位，可靠，培養(yǎng)基濃度準確；

無傳動泄漏風險；

大視角縱向視鏡觀測清晰；

接種方式多樣可靠（標配火焰接種口，差壓接種口等多種形式可選）；

落地式罐型美觀大方；

操作拆裝容易；

特殊規(guī)格可以定制。

三、發(fā)酵系統(tǒng)配置清單

序號

設(shè)備名稱

備注

1

發(fā)酵罐

高硼硅玻璃或者SUS316L不銹鋼

2

下位機控制系統(tǒng)

觸摸屏+可編程控制器

3

溫度控制系統(tǒng)

德國Pt100

4

pH檢測控制系統(tǒng)

瑞士梅特勒（漢密爾頓）原裝進口

5

DO檢測系統(tǒng)

瑞士梅特勒（漢密爾頓）原裝進口

6

補料系統(tǒng)

蠕動泵流加

7

消泡系統(tǒng)

蠕動泵流加

8

壓力檢測系統(tǒng)

在線指示

9

流量系統(tǒng)

在線指示

10

轉(zhuǎn)速控制系統(tǒng)

轉(zhuǎn)速變頻可調(diào)

11

無菌空氣過濾系統(tǒng)

膜過濾

12

管道、閥門

SUS316L不銹鋼

13

蒸汽發(fā)生器（選配）

與發(fā)酵罐配套

14

空氣壓縮機（選配）

與發(fā)酵罐配套