很多開始關(guān)注卡通包子了，這種包子是哄孩子的利器。漂亮又好吃，小朋友們都超喜歡。這里友情提醒，能用天然的果蔬來調(diào)色哦。

用料

中筋面粉 170克 牛奶或水 70 糖 15克 酵母 克 紅曲粉 少量 可可粉 少量

美小狐貍卡通包子的做法

用水把糖溶化之后，然后把酵母粉融化在甜品里，靜置5分鐘。然后把糖水一點(diǎn)一點(diǎn)攪拌進(jìn)面粉，揉成光滑的成團(tuán)。

把面團(tuán)分成5個(gè)35克每個(gè)的劑子，剩下的面團(tuán)待用。

剩下的面團(tuán)加入一點(diǎn)點(diǎn)紅曲粉揉成紅色面團(tuán)。

這個(gè)紅色的面團(tuán)是用來做狐貍的頭，耳朵

把白色的五個(gè)小面團(tuán)揉好排氣，包入餡料，收口。

用圓形的模具，印出圓形。

再這樣用一個(gè)小一點(diǎn)的圓形花嘴切出兩個(gè)小圓。

沾點(diǎn)水，包在白色面團(tuán)中上部，做出狐貍的形狀，然后在紅色面團(tuán)的兩端捏一下，捏出耳朵。

再用圓形花嘴的另一小端印出小圓點(diǎn)作為小狐貍的鼻子。

沾點(diǎn)水，用牙簽粘上鼻子。

白面團(tuán)5g加1g可可粉揉成棕黑色面團(tuán)，切一細(xì)用搓細(xì)。

做狐貍的漂亮眼睛和睫毛，美不美？

鍋里燒40度的溫水，上鍋發(fā)酵，體積變大2倍，開火蒸至水開后再蒸10分鐘，燜2分鐘再開蓋。蒸熟后的小狐貍，太么么噠松軟可口，

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