2020四川成都單一飲食法吃出好身材,封閉式簽約學(xué)校
---瑞利貝訓(xùn)練營(yíng)
告訴你吃錯(cuò)雞蛋會(huì)變胖!
經(jīng)常有人問(wèn)我吃什么比較好,如果非要我推薦一樣的話,那我會(huì)推薦我心中的性?xún)r(jià)比較高的食物:雞蛋。雖然個(gè)子小小,但它對(duì)于特別有幫助:
1、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白
每一個(gè)雞蛋含有7g左右的蛋白質(zhì),而100ml牛奶只有3.5g。而且雞蛋中蛋白質(zhì)氨基酸構(gòu)成和人體更為相似,所以雞蛋中的蛋白質(zhì)吸收率會(huì)更好!
2、增強(qiáng)飽腹感
雞蛋中的蛋白質(zhì)能長(zhǎng)時(shí)間平穩(wěn)地為身體提供能量,所以早餐吃一個(gè)雞蛋,能有效控制中午的食量,幫你輕松,保持身材。
那么,哪種做法的雞蛋對(duì)較友好呢?
1、水煮蛋,減脂健身黨較愛(ài)
上次看到新聞?wù)f,有小哥為了增肌每天會(huì)吃40個(gè)水煮蛋。不過(guò)也可以理解他的做法,畢竟水煮蛋是較簡(jiǎn)單方便的補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白的方式。
研究顯示,水煮蛋的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)利用率高達(dá)99.7%,幾乎能全部被人體吸收利用。再加上有蛋殼的保護(hù),雞蛋的維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)保留得比較完整,可以說(shuō)是較營(yíng)養(yǎng)的吃法。
而且水煮蛋做起來(lái)也很方便,早上起床前直接把蛋放鍋里冷水煮,刷完牙洗完臉的時(shí)候把火關(guān)掉燜一會(huì)兒,出門(mén)的時(shí)候雞蛋也就煮好了。
2、雞蛋羹,容易消化的美味
如果說(shuō)健身黨較愛(ài)水煮蛋,那么追求味道的懶人較愛(ài)的大概是雞蛋羹。香滑柔軟的雞蛋羹,再配上一碗軟硬適中的米飯,拌上,一頓飯就解決了。
不過(guò)這種做法因?yàn)橐央u蛋打散,其中的水溶性維生素(比如維生素 B1、維生素 B2)及礦物質(zhì)(比如鈣、磷)會(huì)有所損失,融到蛋羹中。如果想要盡可能減少損失的話,選擇低溫加熱會(huì)更好。但它的蛋白質(zhì)吸收率略低于水煮蛋,所以大家可以看著選。
3、雞蛋湯,快手晚餐配置
和雞蛋羹有點(diǎn)像的,是雞蛋湯。但雞蛋湯的“水分”更多一點(diǎn),而且攪拌會(huì)更徹底,雞蛋中的可溶性維生素會(huì)更多地流失在蛋湯里面,如果選擇雞蛋湯的話,那么較好把湯盡量喝完。推薦平時(shí)放點(diǎn)蔬菜下去一起煮,再搭配一點(diǎn)主食,比如土豆、紅薯、玉米,就是很簡(jiǎn)單方便的快手晚餐了。
4、煎雞蛋,深夜食堂標(biāo)配
如BBC專(zhuān)家說(shuō)的,煎蛋會(huì)比炒蛋更健康,但也不代表它特別好。煎蛋會(huì)加大蛋液和油脂,空氣的接觸面,加熱溫度高,維生素A、D、E、K等脂溶性維生素和水溶性維生素都有損失。如果要讓它盡量保住營(yíng)養(yǎng),那么較好的做法是少油、單面煎,并且不要煎太老,以免油脂過(guò)多。
5、炒雞蛋,黑暗料理達(dá)人較愛(ài)
記得當(dāng)年跟著母上大人學(xué)做飯的時(shí)候,道菜嘗試的就是炒蛋。步驟特別簡(jiǎn)單,打雞蛋、攪拌均勻,熱鍋下油、翻炒、再稍微下油,繼續(xù)翻炒…
那么在這個(gè)過(guò)程中雞蛋經(jīng)歷了什么呢?
1:水溶性維生素?fù)p失。
2:兩次以上油的洗禮-炒蛋越好吃,油越多。
3:高溫翻炒的時(shí)候,雞蛋里面的脂肪、膽固醇受熱,容易氧化并產(chǎn)生一種叫糖基化蛋白的有害物質(zhì),不利于心血管健康。
期間,較好不要經(jīng)常吃炒蛋。當(dāng)然了,自家做的少油炒蛋可以吃。
6、茶葉蛋,下午充饑必備
嚴(yán)格來(lái)講,茶葉蛋應(yīng)該算是水煮蛋的分支,畢竟也是經(jīng)歷了水煮,只是它的水煮并不只有水,還有茶葉和醬油。在水煮過(guò)程中,茶葉中的酸堿滲透到雞蛋里面,可能會(huì)影響鐵元素的吸收。醬油和鹽分量超標(biāo)了,可能導(dǎo)致鈉過(guò)多,吃了可能會(huì)水腫。如果你吃的蛋過(guò)咸的話,就不要經(jīng)常吃了。
不過(guò)茶葉蛋有一個(gè)優(yōu)勢(shì)在于,因?yàn)橹蟮臅r(shí)間比較長(zhǎng),還在很咸的醬油里面長(zhǎng)時(shí)間泡著,鹽會(huì)吸收雞蛋里面的水分,讓雞蛋的凝膠進(jìn)一步脫水變硬,所以消化會(huì)更難,胃排空速度減慢,更加扛餓。
吃雞蛋注意事項(xiàng)
對(duì)于身體健康的人來(lái)說(shuō):每天都可以吃1個(gè),如果非常喜歡吃雞蛋,那么2,3個(gè)也是完全沒(méi)有問(wèn)題的!
PS:蛋黃是無(wú)辜的,還是可以一起吃掉的。但是如果你本身是高血脂癥患者,身體代謝膽固醇的能力不足,就需要根據(jù)醫(yī)生的建議來(lái)做啦~
我們的開(kāi)營(yíng)宗旨
采用集中封閉食宿,規(guī)范管理的方式,科學(xué)飲食和合理訓(xùn)練的手段,為希望能在一定時(shí)間內(nèi)、快速、健康減重的肥胖或超重人士解決、塑形問(wèn)題。
訓(xùn)練營(yíng)特點(diǎn)
1 、全封閉專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練模式,、有效
2 、教練全程指導(dǎo),私教提供一對(duì)一個(gè)性服務(wù)
3 、營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家科學(xué)配餐,全程營(yíng)養(yǎng)膳食指導(dǎo)
4 、豐富多彩的戶外活動(dòng)課程和競(jìng)賽
魔方營(yíng)簡(jiǎn)介
住宿環(huán)境:
溫馨的單人間,雙人間,三人間,干凈的住宿環(huán)境讓營(yíng)員體會(huì)到如同家一般的溫暖,快速WiFi、有線電視、舒適床品、獨(dú)立空調(diào)。并設(shè)有棋網(wǎng)上沖浪區(qū)域,KTV,觀影室等娛樂(lè)室。
營(yíng)養(yǎng)管理:專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)師每日均衡飲食方案,健康、綠色食品。
嚴(yán)格的生活作息,針對(duì)運(yùn)動(dòng)以及身體情況定制的飲食計(jì)劃;嚴(yán)格控制食物熱量攝入,糾正不良的進(jìn)食習(xí)慣,在今后的生活中央行上呢個(gè)良好的飲食習(xí)慣;
并且,對(duì)飲食進(jìn)行系統(tǒng)教育,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,防止今后再次暴飲暴食;
到如同家一般的溫暖
魔方營(yíng)三大承諾
1.不使用任何對(duì)身體不健康的手段!
2.無(wú)其他任何附加費(fèi)用!
3.無(wú)效全額退款!